第295章 梦中情厨(1 / 2)
沙啦啦……
爆炒声中,火焰从锅里蹿起来,高过头顶,食材在锅中一起跳动,狐假虎威般,气焰嚣张无比。
凌逍熟练地颠勺翻炒着。
偌大的后厨,所有人围成一个圈,两眼直勾勾盯着凌逍的每一个动作,死一般寂静。
在所有人的见证下,凌逍如同一位技艺精湛的魔术师,所有食材都成了魔术的道具,在他的手下交汇成一盘又一盘精美的菜肴。
他的每一个动作、每一个步骤都称不上潇洒,却又无比的干净利落。
用最直接的方式,将每一种食材与法力完美融合,极大地激发出食材中蕴含的灵气。
众人既羡慕,又崇拜。
厨子能做到凌逍这个水平,这辈子,值了!
简直就是,梦中情厨!
一道菜炒好。
旁边等待的黄石立即冲上去,把菜从锅里盛出、摆盘,弄成最好看的样子。
一边做这事,黄石一边复杂地看了凌逍一眼。
他实在无法相信,一个技艺如此纯熟、完美的厨子,却连摆盘都不会!
太矛盾了!
一道菜,讲究“色香味”,色就是指菜肴的颜色,以及成菜之后的摆盘。
摆盘不好看,客人连吃的欲望都没有,生意还怎么做?
因此,摆盘是每一个厨子的入门第一课,千万马虎不得!
更有传闻,某位严厉的大厨,对摆盘的要求达到了无比苛刻的地步,硬生生让徒弟练了10年摆盘,在此期间什么都不教,活生生把徒弟逼疯了。
而且,黄石知道这不是传闻。
那个严厉的大厨,正是当今赫赫有名,有着“鬼膳人”之称的厨道大师——梵邪。
要是梵邪看见凌逍这样,恐怕会气得脑溢血。
想到这里,黄石忍不住笑了。
那边,凌逍可不管那么多,继续烹制下一道菜。
摆盘?
他一直是煮来自己吃的,讲究这个干啥?
况且,他一直是偏科的。
作为制符师,他之前连怎么调制血墨都不会呢!
调制血墨,可以算制符师的必修课,凌逍后面也逐渐掌握了这项技能。
可摆盘,实在没意义。
他的心态很务实,做饭,只需要彻底激发食材中的灵气即可。
就算做出来味道如同一盘屎,只要灵气吸收效率高,他也甘之如饴。
当然了,他没做出过屎味的菜。
更不想吃屎。
又一道菜,出锅。
凌逍转身走向厨房里,那尊最大的鼎。
大鼎肚子上,烈焰熊熊燃烧,火力十足,里头煮着的,正是八宝玲珑汤。
凌逍扇闻一阵,微微点头,又往灶里添加了一堆柴禾,最后坐下来,静静等待。
八宝玲珑汤的制作,真的很复杂,光是柴禾的种类,就达到了八种。
不同时间段,要用不同的柴禾,方能烹制入味。
凌逍开始想另一件事。
珍珑酒楼的烹饪器皿,意外的顺手。
比如面前的大鼎,就是熬汤的好工具。
效果虽然比不上玄龟散人的,但也很优秀了,而且种类繁多,适合不同的菜色。
就是不知道,这些器皿是不是珍珑酒楼特制的?
待会问问吧。
可以的话,最好买一套过来。
过了几分钟。
大鼎内传来阵阵清吟之音,八宝玲珑汤做好了。
凌逍轻喝一声,双掌灌注法力,往大鼎上用力一拍!