第252章 灰溜溜离开(1 / 2)
“这道菜看起来很辣啊。”一位评委说道。
“的确看起来很辣,就是不知道吃起来如何。”另一位评委说。
“那就尝尝看。”会长说道。
其余人纷纷点头,拿起筷子。
作为评委,不能只凭外表,来否认一道菜,必须要品尝之后才有发言权。
严幼甫和周道生对视一眼,两人也拿起筷子品尝。
忽然众人眼睛一亮,这个味道……有些不一样啊!
传统的红油鸡片,应该是麻辣鲜香,可是这道红油鸡片,却是咸香微甜的滋味,一点辣味都没有。
这道菜的口感,也十分出色,鸡肉紧实,鸡皮q弹。由于是小火焖熟,所以这道菜鸡肉都鲜味很足。
“咦,这个辣椒面是什么做的?脆脆的口感,还有甜丝丝的味道。”一位评委问到。
“有点儿像是甜菜的味道,但是这个口感不像是甜菜。”
“是萝卜,反复烘干之后制作而成,浸泡了甜菜汁。”洪锦解释道。
“原来如此,我就说这个口感怎么那么熟悉。”
“很神奇的做法,做的也非常的逼真。”
评委们品尝到这道菜,都显得非常的满意。
“大家说说这道菜符合主题吗?”会长询问。
“自然是符合的。”
“看起来很浪,实际上这道菜一点都不辣,我个人认为是非常符合主题的。”
“符合。”
……
几乎没有人觉得这道菜不符合主题,每个人都认为这道菜是非常符合本次比赛的主题。
“既然如此,那么大家就开始评分吧。”会长开口说道。
随后,大家各自给出自己的分数。
再去掉一个最高分和一个最低分之后。
洪锦最后的得分是,9.3分。
“这怎么可能!”
雷宏鼎一脸不可置信,忍不住出声质疑。
“怎么不可能?要不你自己来尝一尝这道菜,再尝一尝你自己做的菜。”会长冷着脸说道。
前段时间才出了两件事情,让他焦头烂额,现在雷宏鼎要当场质疑他们的评分,这让他心里怒火升腾。
洪锦的两位老师为了避嫌,没有参与评分。他们这些人,犯不着为了谁而偏袒。
雷宏鼎这样的话,就是在打他们的脸。
听到协会会长的这句话,雷宏鼎瞬间清醒过来。
他刚刚只是觉得太不可思议,不愿意承认自己的分数比洪锦低。
所以在情急之下,他才说出了那句话。
可上面坐着的是些什么人?
都是一位位厨艺大师。
他非要去质疑的话,无异于会将他们都得罪。自己以后,也就别想在厨师这个圈子里面混下去。
清醒过来的雷宏鼎,立马低头道歉,“各位评委老师,对不起!是我口不择言。我相信各位评委老师的公平。”