第219章 考证和全国赛（2 / 2）

听到这话，洪锦仔细思索一番，便想明白其中的好处。

在没有内幕的比赛中，特别还是含金量这么高的比赛中获得第一，那肯定会名声大噪。

若是再好好宣传一番，那能够获得的名气，就不得了。

洪锦和沈书雅打算成立自己的公司，推出洪锦的料理包，那么他的名气就显得尤为重要。

有名气才能将料理包卖得好。

可以说，这样一场比赛中，获得的名气比奖金更重要。

“严叔你想我去参加这个比赛？”洪锦问。

“这场比赛对你很重要，不管是对洪杨饭店后续的经营，还是你想要推出个人料理包，这个比赛都尤为重要。”严幼甫说道。

这场比赛，是一个很好的舞台。

他希望洪锦去参加，并不是希望他得到什么名次。

达到特级厨师这个水平之后，就是水磨功夫，想要提升，没有那么快。

这个比赛的含金量多高呢？这么说吧，全国几乎所有的特级厨师，都会参加这场比赛。

当然，厨艺大师们不会参加。

他们已经不需要用比赛来证明自己，为自己增加什么名气。

可全国的特级厨师加起来有多少？

足足有上百位。

成为特级厨师很难，百分之九十九的厨师，都无法成为特级厨师。

可华国地大物博，人口众多，厨师自然也不少。

哪怕是因为近十年料理包盛行，减少了大批厨师，可全国的厨师依旧不少。

在庞大的基础上，出现上百位特级厨师，其实并不算多。

平日里，大家都各自在自己工作的地方，很少会碰面。

可是这场比赛，是面向全国的比赛，他们都会来参加。

在这种情况下，严幼甫自然就不期望洪锦能够获得多高的名次。

没办法，洪锦还是太年轻，自身的积累不够。

他相信若是再给洪锦几年时间，他或许能够在这场比赛中脱颖而出，成为最耀眼的那颗星。

可是现在……还不行！

不过这也无所谓，即便不能取得太高的名次，只要洪锦能够展现出自己的厨艺，他一样能够名声大噪。

他完全能够当得起最年轻的特级厨师的称号，只要宣传得当，一样能够成功获得足够的名气。

洪锦如今参加这场全国烹饪大赛，时间确实有些早，再有个一两年可能会更好。

可这场比赛是每四年才举行一次。

若是错过这一次，就要再等四年。

四年时间可以做很多事，严幼甫还是不希望让洪锦耽搁太多时间。

“严叔，我想去考个厨师证，我应该怎么报名？”洪锦问。

严幼甫笑道：“报名我帮你，三级厨师考试就在一个月后，你可以先去参加三级厨师的考试，然后接着去参加二级厨师的考试。只不过一级厨师和特级厨师的考试你可能参加不了，参加完二级厨师的考试，比赛就快到了。”

洪锦闻言，点头道：“无所谓，反正我只需要有个厨师证，至于是二级厨师还是一级厨师都无所谓。”

“你明白就行。”严幼甫笑道。