第17章 味道为王(1 / 2)
次日。
洪锦依旧很早起床,去市场买菜,在店里做准备工作。
丝毫没有因为昨天的生意惨淡而改变。
他得坚持下去,不然万一有客人来,自己却没有准备那么多食材,口碑会受到影响。
今天隔壁饭店,依旧是持续“回锅肉免费”的活动。
洪锦却很佛系,只是安静坐在店里,等待着顾客上门。
主要是他不佛系也没办法,对方这个活动对他而言,暂时是无解的。
除非他也搞一个回锅肉免费,或许能够拉回部分顾客,但没有任何意义。
他不像人家店,有其他的菜品,他店里就只有一道回锅肉,连回锅肉都免费,那就是纯亏钱。
纯亏钱的事,洪锦没必要去做。
“快来,快来!回锅肉进店免费,走过路过不要错过。”
江和站在门口喊着,招揽顾客。
随着他的声音,不少路过的顾客便被吸引进去。
迎面走来一男一女,看样子应该是情侣。
江和脸上露出笑容道:“两位吃饭吗,我们店回锅肉进店就送。”
那个男生说道:“不用了,谢谢。”
说着,他牵着自己女朋友,朝着隔壁饭店走去。
江和一看,这哪儿行?他三步并两步走上去道:“两位,这家饭店只有回锅肉一道菜,咱们家回锅肉免费,还有不少其他的菜品,都非常美味。”
男生皱皱眉头道:“我去你们家吃过,我还是觉得这家好吃点。”
江和脸色变了变,说道:“小兄弟,既然你是我们店老顾客,不如这样,今天你进店所有消费,我都给给你打九折,回锅肉依旧免费。”
这话说的他都有点心疼,九折下来,加上免费的回锅肉,他是不挣钱的。
“不用了,我想带我女朋友去吃点好吃的。”男生说道。
江和嘴角抽了抽,也不好多加阻拦的,他话都说到这里,人家依旧坚持,自己还能说啥?
这个时候,原本看热闹的人,开口询问:“小伙子,隔壁这家店真的好吃吗?”
男生回答道:“是好吃不少,不过价格也不便宜。”
说着,他带着自己女朋友走进洪杨饭店。
一些人互相看了看,各自有决定。
当即,不少人朝着洪杨饭店走去。
好吃的饭店,贵点也正常,要是好吃还便宜,就要想想其中的问题。
大家也不是差那百八十块的,免费固然吸引人,可谁不想吃点好吃的呢?
江和见状,连忙开口挽留,可这些人都铁了心一般,丝毫不理会江和的挽留。
洪锦都有些懵了,怎么一下来这么多人。
他数了数,有十六个人。
各人的饭量不同,十六个人,总共点了十五份回锅肉。
好在洪锦是照常准备的,他去后厨,没过多久,便将这些回锅肉全部炒好。
吃到回锅肉的顾客,纷纷称赞不已,这样的味道,超过料理包做出来的味道。
吃完之后,有人询问多少钱,当洪锦报出价格之后,众人更是纷纷一愣。
早先听说价格贵,其实他们已经做好一份回锅肉四五十,品尝到的时候,更是觉得哪怕四五十一份也挺直。
结果结账才发现,一份回锅肉只要二十五。
和他们心理预料相比,便宜这么多,大家有种捡到便宜的感觉。