第四章 钓鱼（2 / 2）

君子明德：“红烧的味道好？还是清蒸的好。”

楠：“现在过去还来得及吗？”

女王：“出息，好好给我干下去的话，这种鱼你一天吃一条都可以！”

让陈凡没想到的是，之前的女老板竟然也评论了他发的朋友圈。

再往下看，

朵儿朵2：“嗯哼，这鱼不错。在我们川省一半都会做水煮鱼。”

回复完众人，时间来到四点半。这会已经没什么鱼吃饵了。

两人收拾一下，准备收工。

期间李军也钓上了两条五六斤大小的草鱼，由于电动车放不了多少东西。

小一点的鱼都被他们放了回去，只留下三条大鱼。陈凡坐在电瓶车后面，把鱼吊在背上。

引得路上的人频频瞩目，都在问哪里钓到的。

有一开出租车的老大哥还特意截停他们，散了烟。只为拍照发朋友圈。

李军也大方的告诉围观的群众，钓点的具体位置。也表示不知道还有没有这么大的。

至于那些个钓鱼佬会不会去。他就不知道了。

“估计钓点岸边的草挺立不到明天的太阳了。”陈凡已经看到好几个人回家拿装备去了。

“走，切点卤菜去。晚上在我家吃算了。再弄个水煮鱼。”陈凡是知道李军家人不吃鱼的，对正在开车的李军说道。

说来也是奇葩，李军一家子都不吃鱼。就李军吃，甚至很爱吃。

“行，就这样。今晚尝尝你的手艺。”李军应下，调转车头往菜市场开去。

在卤水店切了半斤牛肉，几个鸭下巴。半斤猪耳朵。陈凡付过钱后两人来到市场外，被一中年人拦住。

原来他家今天来了客人，人数还不少。他过来买菜，还没进门，他就看上了陈凡肩上那条十多斤重的大草鱼。愿意花一百二十块买下来用来招待客人。

买这种大鱼招待客人，也有面子不是。

婉拒了中年人后，二人回到陈凡家中。把鱼放进水里，

两条小的已经翻白肚子了，那条大的还活着。

“凡子，你先弄着，我回去换套衣服就过来”李军帮忙把鱼放进水里

走到院子外的李军一拍额头，折返回来。“对了，我记得你叔你婶不是也喜欢吃鱼吗？我们两个也吃不完，我顺路提一条过去给他们吧。”

不等陈凡回复，提起两条鱼之中偏大的那一条就往外面走去。

陈凡当然不会拦着，他本来是想把大鱼杀了拎一半过去的。

现在看来，这大鱼能多活一段时间了。

他背鱼回来的时候，衣服已经弄湿掉了。先去洗了个澡。

来到厨房，手起刀落。

扣掉鱼的内脏，把鱼腹里面的一层黑膜清理干净。顺着鱼背开刀将两块鱼肉取出，切片。放入料酒，生姜，大葱腌制入味。

起锅烧油，将鱼头还有鱼骨放进去煎到焦黄色，放进配料翻炒一下，注入开水。

水开汤底变得浓白，放入胡椒粒。再放入鱼片。出锅前撒入香菜段。

菜做好以后，李军也正好回到，手上提了几瓶啤酒。

笑着对陈凡说“不多。一人两瓶。”

陈凡摆摆手，表示没有问题。

一口酱肉，一口啤酒。

鱼汤的辛辣却又没有影响到鱼肉，鱼肉细腻鲜嫩。入口有一股淡淡的胡椒味，配上香菜的味道。之间还带着辣味。

“嗝，这鱼汤的味道真是绝了。是不是你们老陈家的人做菜都特别厉害。”李军再次舀了一碗鱼汤开口说道，黝黑的脸上带点红。有点滑稽。

陈凡想起陈茂才的厨艺，耸耸肩

“大概吧”

王素现在一身厨艺都是被逼的，陈茂才煮菜简直是一言难尽……

“凡子，听说你准备就在村里搞农业？”李军听家人提起过这件事。

陈凡笑着点点头，“应该是这样了，你呢？”

“我？我刚退伍没多久。先陪陪家里人再说。怪想他们的。”将空酒瓶放下。拿打火机撬开另外一瓶递给陈凡。

陈凡顺势接过酒，

“也是，不着急。这样咱哥两还可以一起浪一段时间。”

“来来，别养鱼。”陈凡举起酒瓶。

……

时间就这么悄悄的溜走。

送走李军出门，陈凡打开手机和吃货孙明通了个电话。

详细的介绍了一下水煮鱼的味道。

睡梦中的孙明被电话吵醒，本就心情不佳。他是知道陈凡厨艺的。

最后只愤愤的丢下一句“陈凡，你是不打算当人了是吧？”

匆匆挂机，打开美了么，点了一个天府水煮鱼，大份。

美好的一天结束。