第二章 回村(2 / 2)
“谢谢叔,辛苦婶子了。我来帮忙吧。”
王素表示不用,让他歇会。却拗不过陈凡。无奈只能让他帮忙打下手。
而陈茂才横看竖看,也没有自己什么事。干脆回客厅里看起了电视。
王素负责炒菜,陈凡负责生火。
在农村,一般都是用柴火灶炒菜,哪怕现在柳岸村的人。几乎都住上了小洋房。但是不管哪一家都还是会保留着传统的柴火灶。
第一个,灶王爷。第二个,煤气贵。所以大家平常用的多是柴火灶。
不多时,菜已经做好了。
三菜一汤,醋熘白菜,红烧猪蹄。紫苏焖鸭。以及五指毛桃炖鸡汤。
把菜端到饭桌上,摆好碗筷。这个时候陈茂才也关掉电视,帮忙装起了汤。
在陈凡爷爷还在的时候,定下过规矩。吃饭不准看手机,不准看电视。
当然,这个习惯也传了下来。那怕陈凡到外面吃快餐。他也不会掏出手机。一边吃一边看。
三人落座,
陈凡细细品着面前的鸡汤,淡黄的汤底飘着一股浓郁的香味。那是来自五指毛桃的独特香味。有点像是椰子的味道。
汤下了五指毛桃,基本上除了姜。就不需要额外再放别的汤料了。
一口下去,唇齿留香。里面的鸡肉已经被炖到轻轻一嗦就会脱骨的地步。陈凡喝着鸡汤一脸享受。
“好喝,外面的大厨师都没婶子做的汤好喝。”忍不住再去添上一碗。
“那是,外面的汤。材料各方面,哪里能和自己家的比。”陈茂才难得的附和一句。
他可是在网上看了,他们现在可都说外面的东西都是什么,科技什么的。
这次陈凡把碗里的汤一口气喝掉,装上了白米饭。先从红烧猪蹄下手。
猪蹄处理得很干净,通红的在外皮上粘着一些酱汁。经过卤水之后,再炖煮的猪蹄也一样,软烂鲜香。
接连干了好几块,陈凡意犹未尽的停了手,猪蹄不多了。再吃就不是不礼貌了。是饿死鬼投胎了。
拿勺子打上满满的一勺汤汁浇在米饭上。稍微搅拌。
米饭本身用的就是陈茂才家今年收成的香米。这种大米煮的饭软硬适中,爽滑可口中带着丝丝清香味,米粒煮久却不容易烂,口感极佳。搭配上猪蹄的酱汁。
简直就是绝配!
紫苏焖鸭,这个比较对陈凡的口味。
紫苏这种东西,觉得好吃的人对它的评价是甘之如饴。而不喜欢的人。会觉得他的味道很难闻。
两极分化之下,和香菜有得一拼。
醋熘白菜他也吃了不少,不过他一直都是个荤食主义者。
简简单单,三菜一汤。几乎全部扫荡完毕。陈凡也干了三碗米饭,两碗汤。
吃过饭后,陈茂才家里就剩下陈凡跟王素。王素在厨房里洗碗。本来陈凡是想帮忙的。但是这次王素说什么都不让他动手。
而陈茂才吃饭吃饭一半,接了个电话。去村委开会去了。
陈茂才是他们塘边队的生产队长。平常不用干什么。就是负责把平常开会的内容,通知到各队员家里。
平常一年也没开几次,这次刚好碰上。也只能苦逼的出发了。
出门前往嘴里塞了几大口肉。
陈凡舒服的躺在陈茂才家的沙发上。
动不了,实在是动不了了。
过了一会,看到王素从厨房里走出来。
陈凡起身,打开行李箱。里面有他给王素买的化妆品。还有给陈茂才带的两条华子。
推脱不过,王素也只能收下。
吃饱喝足,礼物也给了。
该回自己家了,虽然叔一家对自己都很好,但是毕竟不是自己真正的家。
哪怕王素昨天晚上已经整理好了房间,但是陈凡还是选择回到自己的狗窝。
王素也只能同意。
两家挨得不远不近,走路大概十几分钟。