10.1 豆腐花（1）（1 / 2）

声声慢开业当日，作为大东家，唐霖铃丑时便起了床，吩咐秋菊进屋来帮忙梳妆打扮。

早在前一天，声声慢的股东们便都约定好，开业当日个个都得一袭红衣，寓意红红火火，财源广进，店中一众师傅伙计也统一了衣裳，大概四日前，王府定制秋衣冬衣，唐霖铃也另拿了钱来给声声慢中所有的员工各买了几套成衣，又命绣娘们加班加点在衣服上绣了凝落江的纹样，浪滔滔的江面之上，是从明爱国题字的牌面上描下来的“声声慢”三字，喜庆中倒不失风雅。

唐霖铃对今日的打扮格外看重，下身是一条大红色的刺绣折枝小葵花金带红裙，上身一件香妃色簇团蔷薇霓裳锦衣，外罩一件紧袖大红色百蝶穿花纹的遍地金褙子。作为一名顶级的盘发师，秋菊一双巧手，不到一刻钟，就给唐霖铃盘好一个光滑饱满的交心髻，为了搭配今日喜庆的主题，唐霖铃从妆屉里给自几选的都是明艳大气且不累赘的首饰，发髻两侧各有一对珐琅彩花卉簪，围着发心，密密地排着八只红翡翠蝴蝶发卡，发髻的后侧还配了一条及肩的金海棠珠花流苏后压。对镜而望，还当真是披罗衣之璀粲兮，珥瑶碧之华琚，一顾倾人城，再顾倾人国。

“大美人儿就得走明艳风。”唐霖铃对着镜子啧啧感叹。

“王爷回来若是瞧见王妃这般明媚动人，怕是要移不开眼了。”秋菊在一旁笑着道。

“女为悦己容，而不为悦己者容，我自己开心便是了，与他何干。秋菊，你去厨房看看，春花可将填肚子的点心都打包好了，大伙儿都先吃点东西垫垫，一刻钟后我们出发！”

唐霖铃等一众镇北王府的“帮工们”抵达声声慢大门前，不过才寅时，还有更早到达的，是四皇子府上的马车和浩浩荡荡运输食材过来的京都商会的车队。刚下车，唐霖铃就瞧见不远处一个身材丰腴的赤红色身影，正风风火火地指挥着店里头的掌柜会计伙计们清点食材，各自运送到各层的厨房里去。

“老承！”

“哎！霖铃！这边！”

“哎哟喂！王妃，您慢点！”这厢，林总管看着唐霖铃直接提着裙子跳下马车，三步并作两步往李承处跑，跟在后头提着食盒赶急赶忙地跟过去。

“哇！霖铃，我一早就说你是人间富贵花，这也太美了！”李承拉着唐霖铃的手上下打量了一番，忍不住感叹。

“我顶多是朵小月季，你才是富贵牡丹！”唐霖铃亮着一双眸子笑眯眯地应道：“对了，老承，食材都清点得如何？”

“基本都入库了，这是清单，你瞧瞧，我同马掌柜都一一核对过，不成问题的。”

“辛苦你了，林总管马掌柜，你们带人再将三层楼里的桌椅摆件碗碟都检查一遍，我带十个府上的伙计安排大门前的摆饰，老承，移动锅炉灶台，还有放门外空地的桌椅阳伞可都送来了？”

“在的，我让他们先放门边了，诺，在那儿呢，红布遮着的就是。”

“行，我带人先收拾起来，至于从三楼垂下来的两幅墨宝横幅，等一会儿爱国来了，叫他直接挂到咱一早便备好的钩子上就行。”唐霖铃环顾四周，迅速安排了起来。

“好，等会儿四爷和曼蓉一起过来，昨儿个晚饭后，他俩又一道誊抄了好些诗集册子，说是今儿一并带来，作礼品送了。”

“那赶明儿我可得好好请四哥吃一顿，这些日子也跟着我们忙前忙后的，吃不到股东红利，苦力却做了不少。”

“四爷好名人字迹墨画，你叫明公子多写几幅给他，保证比请他大吃大喝还和他心意呢。先不聊了，我去先去盯着曲师傅和许师傅备菜，今儿个正好赶上休沐，都不上朝，来吃早食的怕是不少。”

“嗯，快去吧，哎！小丁啊，你再去叫九个伙计过来，同我一道把外头布置了。”

前头说了，声声慢主楼前是一小片翠竹林，翠竹林后一曲弯桥，名曰落星桥，只因那凝落江流经此桥的一段平缓且清澈，华灯初上，弯桥两岸商肆林立，掌灯时分，各式各样的流彩灯笼倒映在粼粼波光之中，犹如繁星点点，散落人间，因此而得名。

而竹林之后，声声慢主楼之前，是一大片空地，靠近北面北阁的侧边，唐霖铃叫人画了十余个长方形的白色大格子，供乘马车而来的食客停车用，而剩余的地方，几个股东一盘算，干脆绕着边缘再摆上一圈桌椅，若食客多了，主楼里没了位置，也可在外头就餐，反正有竹林与落星桥为隔，反倒多了几分雅致，一年四季都有顶大的阳伞撑着，不会嫌日头烈，到了冬天，阳伞边缘挂上一圈透明挡风的半长帘子，桌子下面烧上碳，也不会觉得冷。

至于空地的正中央，李承叫木匠打了可移动的锅炉灶台，还有备菜桌子，下面都装上了滑轮，若要固定，就放下两头粗木制成的三脚架子。今日开业，赶上休沐，食客有空安安心心地坐下吃碗早茶，但若平时要赶早朝，在外头买饭的官员们就没这等闲心了，在空地案板上，曲师傅和他的三个徒弟会直接现做一些快捷的早点：杂粮煎饼，豆腐脑，芝麻火烧，豌豆黄，菌菇包子，豆汁儿，等天再冷些，还有五味肉粥，七宝素粥，当然了，如果要吃再复杂些的，比如上汤腐皮卷，牛肚粥，鱼片粥，滑鸡粥……那还请上三楼用餐。

在空地上支案桌直接做，还有一个好处：普通老板姓能瞧见烹饪过程，也能循着香气找过来，食客吃得放心，做店家的揽客也宽心。过了早膳时间，这移动的小厨房便被收起来，留下一块宽敞地，方便东家伙计们迎客。