267【坏的脚底流脓的崔大可】5/5 求订阅(1 / 2)
第270章
说罢,老头儿就准备离开。
见状,李文连忙道:“老先生且慢一步!”
“李老板还有何事?”自知手艺不如人的老头儿,也没脸在这店里在待下去了。
“还不知道老先生贵姓?”
“免贵姓石!”
边上的宋大宝惊愕道:“难道老先生就是胶东菜的石大千的传人?”
清朝末年,胶东菜有三大传人,分别是石、张、王。
这三人的厨艺精湛,乃是当时鲁菜胶东菜的闻名的大师傅。
“不才,鄙人正是石大千的曾孙!”石师傅双手抱拳。
“原来是石师傅,久仰久仰。”
别看李文获得了大师级的厨艺,精通八大菜系,但他不懂厨师这行派系的传承,所以看到宋大宝提起石大千的时候,他还以为是那位作画的大千。
石师傅苦笑两声道:“李老板说笑了,我这一辈子的手艺,还不及李老板这一小年轻,呵呵,我还是回胶东在多学几年再闯荡四九城吧!”
说完,这位石师傅转身就走了。
说起来,石师傅也是够惨的他自幼学习家传的手艺,待到三十岁自以为学成的那年,奔赴四九城这龙盘虎踞之地,想要闯出一番自己的名头。
可奈何当时四九城的大厨遍地,不仅有当过四九城shi长的名厨周大文,还有津门第一的穆祥珍穆爷,他的厨艺也是名满燕京。
当时梅兰芳梅老板,酷爱吃这位的菜,每天唱戏结束后,必吃他 做的蟹黄白菜。
就连当年爱因斯坦夫妇来国内的时候,在魔都也吃过这位大厨的手艺,直夸好吃!
所以。
初出茅庐的石师傅,本事虽然不错,可奈何还是太嫩了一点,上门踢馆不成,灰溜溜的回了胶东潜心下来学习。
好不容易熬到了五十岁,家传厨艺早已融会贯通,可以说他现在的厨艺已经是鲁菜的佼佼者了。
可架不住遇上了李文这个bug!
要知道,别看李文大师级的厨艺,好像还不是宗师,可奈何这是系统直接灌输的技能。
让他不仅拥有鲁菜的技巧,还有另外七大菜系的技巧。
这八大菜系融于一身,那厨艺自然是不能按照平常的大师级来计算。
瞧着对方离去的背影,李文想了想,叫来宋小宝,在他耳边嘀咕了几句,就让他出门去了。
尽管这位石师傅没有露一手,但从点评宋大宝的一品豆腐,再到点名自己的身份后,李文肯定这位也是一位顶级的大厨!
别看现在是公私合营阶段,但再过二十来年那可就是改革开放了。
石师傅这么好的一个厨艺大师,李文自然是想留下来,多教授一点给刘洪昌,顺便再为自己带几个徒弟。
毕竟,李文不可能也没那个时间去带徒弟。
宋小宝出去了大约半个小时,等再次回来,他满脸兴奋的说道:“李经理,石师傅答应了!”
“行,答应 就好。”
李文笑了笑,转身跟石经理道:“石经理,明个安排石师傅掌勺!”
“啊?”石经理一愣,旋即点头答应下来。
同福楼的生意最近很好,不少当官的人,都经常来楼上吃饭谈生意。
为此,石经理还特意找人重新把包厢装修了一遍,让隔音效果弄得更好一点。
……
……
转眼过了几日。
这天。
李文在陈记绸缎庄陪着陈雪茹吃了一顿中饭后,正准备出去走走消消食,就看见伊莲娜这姑娘又来了!
伊莲娜热情地拥抱,“亲爱的李,好久不见了!”
“你怎么这个时候来了伊莲娜?”李文礼貌的虚抱了一下,后退问道。
“还不是为了生意上的事。”伊莲娜无奈的说道。
闻言,李文没多问,他不关心伊莲娜的生意,指了指休息室道:“雪茹在后面休息。”
“好的。”伊莲娜点点头,正准备去后面的时候,突然想起什么,从随身带来的大袋子里,取出了一块超大的包装香肠道:“李,这是我给你带来的俄国大烤肠。”
“啊?带这个干嘛?”
“这不是你们新国要过年了吗?我正好从俄国带了点土特产过来,想着送给你们。”
“是吗?那就多谢了伊莲娜。”李文笑着道了句,随即说道:“你把烤肠给雪茹吧,等会儿我有事要出门一趟。”