088 二十四桥明月夜vs火腿烧豆腐(2 / 2)
“就在这里比试吧,刘姑娘想要怎么比?”
刘依依想了想开口说道:
“既然黄姑娘说我食材处理方式不足,那这次比试我们就都选用相同的食材作为主材,配料就不做限制,看看到时做出来的菜谁更好,就一目了然了。”
黄蓉闻声直接点点头:
“好,那就这样吧,风哥哥你在这里院里先坐等一会,我们这就去做菜,你等着吃就行了。”
易继风也只能苦笑着应下。
两艾一起走进厨房之中准备做菜,易继风也只能在院落凉亭坐下等待。
没多久,诱人的美食芬芳就从厨房里传了出来。
显然,正式开始比斗之下,两攵都认真起来,用出真功夫。
刘依依平时厨艺如何,易继风没有尝过不得而知,但是此时散发的美食芬芳,明显比之前在食神居她做得食物更加诱人。
黄蓉平常的厨艺易继风极为了解,但是今天一方面因为她起了竞争心思更为认真,另一方面也是有着专业厨房用具,很明显要超出往常一大截。
原本因为黄蓉表现出醋性有些头疼的易继风。
此时却因为这闻着就让人食欲大开的美食芬芳,心情大好,对于接下来两攵将会提供的美食,也是期待不已。
过了好一会,天都已经黑了。
黄蓉和刘依依才各自端着一个盖上盖子的菜盘走出厨房,来到凉亭一齐将菜盘放在易继风面前。
两爻一齐将盖子掀开。
黄蓉直接开口说道:
“风哥哥,尝尝我做得‘二十四桥明月夜吧。”
只见她面前的菜盘之中,盛放着滴溜溜二十四颗圆球,这些圆球颗颗圆润无比,外表呈现银白色。
看着极有光泽,就好像二十四颗完美的珍珠一般,又好似天上皎洁的明月。
这道‘名菜易继风也知道。
在原著之中提到过,是黄蓉以一双巧手从柔嫩脆弱的豆腐之中挖出二十四颗圆球豆腐。
再在火腿上挖出二十四个小洞,将圆球豆腐裹入其中蒸熟,火腿的鲜味完全被豆腐吸收后,弃掉火腿取出豆腐食用。
刘依依跟着说道:
“也请易少庄主品评一下我做得火腿烧豆腐。”
刘依依这道火腿烧豆腐看似平常,没有黄蓉的菜那么多机巧讲究。
但越是平常的菜色,也越考验厨师的真功夫。
刘依依的厨艺毋庸置疑,直接将这一道平常的菜色,做得色香味俱全,让人一闻就不由得食指大动,口舌生津。
(PS:求全订,自订,月票,打赏!)