第684章 小年杀猪（2 / 2）

“行！你慢点啊！”

车燕走了之后，顾英华在家里面烧水煮酸菜，准备一会儿姜尚和姜牧把肉拿回来就做酸菜炖猪肉。

等着都下午了，车燕和姜二嫂他们陆陆续续都端着肉回来了，姜牧和姜尚还没有回来。

顾英华也不着急，他俩去帮忙的，肯定不能说像去拿肉的人一样拿了肉就走，得帮人家收拾好了才能回来。

等到下午三点多钟，姜牧和姜尚他们两个终于拿着猪肉回来了。

除了他们两个之前说想要吃的猪蹄儿之外，盆里一块大肘子，两个猪耳朵，一截猪尾巴不知道从哪里弄来的一整块儿猪皮。还有一些零零碎碎的内脏，还有两块儿大骨头。

“你们怎么弄回来这么多东西？”顾英华伸手接过了盆儿，十分惊讶的问道。

她空间里面有排骨还有五花肉，虽然没有农村的土猪肉香，但是味道也不错，所以这次顾英华就没让他们两个要排骨和五花肉。

但是她没想到他们拿回来这么多东西。

“我们不是去帮忙杀猪吗？分完猪肉之后剩下的这些肠子啥的，全都是我们这帮帮忙的分了，我们两个就分了一截肠子，还有一块儿猪肝儿，这两个大骨头也是免费给我们的。这猪皮是我们特意跟孙大爷要的，用来熬猪皮冻吃。”姜牧说道。

这猪肠子虽然香，但是收拾起来太麻烦了，味道又大，好多人都不乐意弄这个肠子，所以杀猪的肠子通常都是爱吃肠子的人家分一分，姜牧和姜尚也跟他们沾了一些光。

大骨头本来就没人要，上面的肉也都剔的干干净净的，姜尚知道顾英华喜欢炖骨头汤，就把那几块大骨头拿回来了。

不吃的也没啥的，他们家里面还有两只狗呢，把大骨头喂给狗也挺好的。

“娘！把猪蹄儿和猪耳朵给糊上吧，你之前弄的酱卤的很好吃，我就把猪耳朵和猪尾巴都要回来了。”姜尚说道。

酱卤的就是顾英华空间里的卤味包，她跟姜牧他们说的是用酱卤出来的。

姜尚他们之前吃美了，这次就特意要了猪耳朵和猪尾巴回来让顾英华拿做给他们吃。

“对！这猪皮一半熬猪皮冻，剩下的一半儿也放里面一起酱卤，艮啾啾揪的肯定特别好吃！”姜牧也说道。

顾英华听他们说的话，看着锅里面儿的酸菜叹了一口气。

这些酸菜她都是用来准备做酸菜炖猪肉的，没想到姜牧和姜尚他们两个拿回来的肉，一个也不适合炖酸菜，也就只有大骨头能和酸菜一起炖，不过大骨头上面没肉没油水儿的。，废柴火，炖酸菜也不太合适。

她认命的拿过来一个盆儿，想要把酸菜给盛到盆儿里边儿放到外面冻上，等她什么时候借口从空间里面拿一块肉出来再炖上。

姜牧看见顾英华在那捞酸菜，突然间一拍脑门儿，开口说道：“哎呀妈呀，我给忘了！刚才孙大爷在那灌血肠呢，说一会儿给咱家送一节血肠过来，再给咱送点儿肉汤。娘！这酸菜就先放在屋里面儿吧，一会儿肉汤回来了，搁肉汤一起炖，反正你那个酱煮也得做挺长时间的，咱就先吃这个酸菜呗。”