第577章 酸甜萝卜丝（2 / 2）

萝卜丝在看着一勺挺多的，但三两口就吃完了，吃完之后他们又纷纷去排队接着盛，一大盆萝卜丝很快就下去了。

小草炒的酸菜炒瘦肉也很好吃，现在的人做饭都追求一个油水大。

可是小草并没有一味的往菜里面多加油，让整个菜都像浸在油里似的。

她加了适量的猪油，把酸菜和瘦肉都炒的干巴巴的，隐隐约约还有一股焦香气。

酸菜是用猪油炒的，吃起来也不干吧，反而十分的肉头，就连咸淡小草也把握的刚刚好，也挺受欢迎的。

胡主任中午来食堂把两个菜都尝过之后，恨不得就立刻拍板让小草来当厨师。

小草不知道她做的两个菜这么受欢迎，现在她正坐在后厨喝水呢。

她之前还以为当厨师挺轻松的，自己临到了才知道这不是一个容易的事儿。

首先就做这么一大厂子的人的菜吧，你那炒菜的勺子都不是平常的铲子，而是撮土的那种锹，光是翻那个锹就给小草累个够呛，出了一身的汗不说，她现在手都是抖的。

怪不得这厂子的厨师招的都是男人呢，这女人别的不说，就连体力都跟不上趟儿。

小草坐下哐哐喝了一大碗的水，补充了一下刚才因为流汗而流失的水分。

一个婶子突然凑过来，笑道：“小草师傅，你是怎么想到把糖当调料放到里面的呀？”

这个婶子叫小草一声师傅，基本上就是承认她厨师的地位了，现在厨师的地位也是很高的。

至于婶子问小草的问题，不是说白糖能不能当调料放到菜里。

而是现在的糖太贵了，即便大家知道糖可以盐一样当做调料，那大家也舍不得。

不过这件事之前小草还真不知道，她也是每次看顾英华做饭的时候都会往菜里面撒一点点糖，这才知道炒菜的时候往里面放点儿糖会提鲜。

但是她平时的时候也不会往里面放糖就对了，因为她也舍不得。

“我在县城里面看别人炒菜往里面放过糖，我就想着放糖试一试，没想到还真挺好吃的。”小草说道。

婶子讨好的冲小草笑了笑，“不愧是胡主任亲自带回来的厨师，果然跟我们这些人就是不一样，还是有几分本事在身上的。”

小草打量了婶子两眼，她记得这个婶子是姓朱。

她还有一些轻微的脸盲，每次看人都要看好久才能记住，这后厨有五六个婶子，可能是她们一起相处的久了，在屠宰场上班儿吃饭有油水，长得脸盘儿都差不多，再加上穿着差不多一样的衣服，盘着一样的头发，小草就更懵了。

不过这相处了一天，小草多多少少也能记住几个婶子。

她还记得这个朱婶子好像是这五个婶子里面唯一一个没有希望当厨师的人，好像她第一次做菜的时候，因为翻不动锅铲，就把菜给炒糊了，所以这几个婶子的竞争默认的都排除了朱婶子。