第690章 料理龙虾（2 / 2）

“你们这么说我压力好大啊。”陈洛笑着。

陈洛拿着龙虾往屋里走去，走了几步回头说道“动起来了，生火的生火，洗碗的洗碗。”

一下子院子里的人都开始动起来了。

网友们看了纷纷说道

“大家快走，洛宝又要装逼了。”

“胃大家赶紧离开，这货又要虐待我们了。”

“眼大家盯住了，满足满足我的yu望。”

“楼上两个二货，我已经端着白饭等洛宝上菜了。”

一刹那间，小木屋的人都动起来了，不对还有一个陈赤赤没动。

陈赤赤站在那里看了看，自言自语的说着“我好像也帮不上什么了，扫地的就又四个了，洗碗的两个了，生火都有两个了，还要我干嘛，我躺会算了。”

说着，他还真的准备躺了，不过一下又站起来了，果断的走进了厨房，走到了陈洛面前说“小洛哥，我来还给你帮忙吧。”

“你不是只会吃吗”陈洛就问道。

“讨厌”陈赤赤拍了一下陈洛。

呵呵

陈洛笑了笑，就安排陈赤赤干活了，一会陈赤赤就开始帮着陈洛打打下手。

一会他们处理玩龙虾以后，把东西都带到了外面准备做龙虾了。

一出来其他人就放下了手头的活，围了过来。

“小洛，快点我肚子叫了。”

“爸爸，你快点我们地都扫完了。”

“小洛叔叔，你快点我要吃龙虾。”

说话间，陈洛调好了蒜蓉和酱汁，然后在两只龙虾的腹部开了一刀，将调制的蒜泥塞进了其中一只龙虾肚子里面。

刘德桦见状说道。“蒜蓉的香味与虾肉的鲜甜结合起来，嗯很好的组合。”

“桦哥果然懂吃的。”陈洛微笑道“蒜泥会把龙虾的鲜味完全调动起来，那是真正的吮指鲜，而且吃完虾剩下的蒜末混着虾黄虾膏用来拌饭太美妙了。”

“小洛，我们有糯米饭，是不是可以做拌饭。”何炯就笑着问道

“当然可以啊。”

陈洛转头继续和刘德桦聊美食。

“龙虾肉质清鲜质韧，做法也多变，一般的西餐厅以文火煮熟或者清蒸方法来保存鲜味。我今天用二锅头来烤，只要烤两三分钟即可，烤熟后立即切开、去壳，否则虾壳的热力会渗入虾肉，令龙虾熟过头。煮好后也要马上食用，放凉了肉质就会转为干硬，丧失美妙的口感。许多西餐厅，为了要将龙虾的鲜味带出，侍应生通常都会在客人吃过头盘后，才通知厨师开始制作，以保证龙虾的原汁原味”