【20】鰆鱼！鲶鱼！？魔术师之手！（求收藏！）（2 / 2）
看着最下方的100点积分抽奖，林寒缓缓吸了一口气，点下确定。
【恭喜宿主成功抽取菜谱——鲶鱼面！】
“这次居然不是卡牌，而是菜谱吗。”
短暂的惊讶后，林寒陷入沉思。
“看来抽奖所获得的奖励，不仅仅只有卡牌。”
“这样说的话，菜谱，甚至神之厨具，和超触觉，超嗅觉这些技能，是否也有机会通过抽奖获得？”
想到这，林寒也有些心动。
不过眼下做菜的事更加紧要，林寒很快领悟了鲶鱼面制作的全部过程以及精髓。
这时，林寒才睁开眼，开始挑选自己要做的食材。
而另一边，早早就选好了主题食材的一色慧以及幸平创真，已经开始着手制作自己的料理。
“一色前辈，竟然直接使用料理刀来刮鱼鳞！”
田所惠惊讶地说。
在他们的认知中，每件厨具，都有自己的用途。
除了切菜之外，料理刀虽然偶尔也可以有其他的使用方法。
但本质，应该还是以切菜为主。
尤其是鰆鱼这样肉质肥嫩的鱼类，如果不是使用专门去鳞的工具。
仅仅用料理刀去除鳞片，很容易刮伤鱼皮。
但一色慧一手握住鱼身，一手拿刀，刮去鱼鳞的动作干脆而迅捷。
而鱼鳞之下的鲜嫩鱼皮，也没有因此受到丝毫损伤！
“这样的手速，这样的手法，不愧是一色前辈。”
榊凉子赞叹道。
“这大概就是远月十杰的实力吧。”
依旧阴沉的伊武崎峻说道。
而幸平创真自觉还没有到一色慧这样高超技艺的程度，因此老老实实地选择用工具刮去鱼鳞。
不过因为家里经营餐馆的缘故，幸平创真的动作也十分干净利落。
两人几乎同时完成去除鱼鳞的工作。
而一边，选好食材的林寒，这才来到料理台边，准备开始他的料理制作。
“林寒君准备做什么料理呢？”
榊凉子好奇地说。
吉野悠姬和青木大吾等性格外向的人，已经忍不住凑过去看林寒选择了什么食材。
“这是，蔬菜，鱿鱼，还有……鲶鱼？”
吉野悠姬看着大头的上下颚各生着四根胡须的鲶鱼，一时间也想不通林寒为何会选择用鲶鱼做菜。
“鲶鱼和鰆鱼一样，同样具有刺少肉嫩的特点，这应该就是林寒君选择用鲶鱼作为食材的原因吧。”
榊凉子分析说。
“可是鲶鱼是江河产物，它的土腥味，要比鰆鱼这样的海产味道更重。”
“如果对腥味的处理稍有不慎，就会导致功亏一篑。”
丸井善二推了推眼镜，平静地说。
“看来，林寒君要做的并不是寿司这样的生鲜料理。”
“而且他还同时选了鱿鱼，并不只有鲶鱼一种水产。”
“听说林寒君家里是开中式餐馆的，看来他是打算做一道中式料理了。”
看着似乎打算开始料理鲶鱼的林寒，大家在旁边悄悄推测。
鲶鱼最大的特点，就是它的身体表面没有鳞片，却具有一定的粘液。
这些粘液本身也具有很大的腥味，一个处理不好，就会破坏鲶鱼整体的味道。
林寒将浑身粘液的鲶鱼放入一边的水桶中，加入适量比例的盐水后，便开始处理其他食材。
首先处理的，便是鱿鱼。
“鱿鱼和鲶鱼口感不同，鲶鱼和鰆鱼的口感细嫩，鱿鱼却具有一定的嚼劲。”
“林寒君同时选择细嫩的鲶鱼和有嚼劲的鱿鱼作为食材，是准备在口感上下工夫吗？”
“喂，等等，你们看，林寒君的刀工”
本来还在揣测的众人，看见林寒刀工的一瞬间，只剩下了惊叹。
雪白而溜滑的鱿鱼片，在林寒的刀下，就如同温驯的豆腐。
伴随手起刀落，被切成一根根细丝。
每一根细丝，都是八根细若发丝的程度。
这样的刀工，令众人吃惊无比！
即便是已经见识过一次林寒刀工的田所惠，此时也免不了内心的震惊。
鱿鱼虽然比其他肉类更具有肌理性，但在未烹熟，仅仅以刀工切割的情况下。
能够做到这样细弱纤毫的程度。
这样的刀工，放眼远月学园，都没几个人能做到吧！
而且林寒的动作也很是迅捷。
表面湿滑柔韧的鱿鱼片，似乎并未对他造成一丝一毫的影响。
不过短短两分钟，摊开足足有一尺宽的鱿鱼片，就被林寒切成一堆雪白的细丝。
而剩下还有巴掌宽的鱿鱼片，又被林寒切成有之前两三根细丝合拢粗细的长丝。
切好的鱿鱼丝被林寒放入盘中备用。
然后林寒架起锅，似乎要准备烧制什么汤料的模样。
已经被林寒所展现的超群刀工给狠狠惊艳的众人，也不仅期待起林寒接下来的动作。
“猪骨，还有海带？”
“看来是准备制作高汤了。”
“林寒君煮汤的手法看起来也很赏心悦目呢。”
“是啊，就像是魔术师才有的一双手。”
榊凉子道。
只见各种食材，被林寒处理好之后，从容不迫地放入锅中。
虽然这样的动作并没有刚才切鱿鱼丝那样高超的刀工展示。
但林寒的动作，依然带有一种优雅的感觉。
就像是在表演魔术的魔术师一般，将星屑从夜空中洒落。
腾腾热气伴随着高温加热，从锅中升起。
香味也由最初的淡淡一缕，渐渐变浓。
完全忘记此刻还另外有两名参赛者的众人，差点完全沉浸在对林寒厨艺的惊叹中。
就在此时，代表料理做好的滋滋油声，以及扑鼻而来的香味，终于拉扯回他们的注意。
“春日鰆鱼。”
“鰆鱼饭团茶泡饭。”
“请享用吧。”
最后一句，同时从一色慧以及幸平创真口中说出。
几乎同时开始制作料理的他们，也同一时间，完成了料理的制作！