第45章肥肉吃多了,容易坏肚子（1 / 2）

贺绍杰正在忙着拖野猪，突然被人拍了下肩膀，他吓了一大跳。

回头一看，见是宁寡妇和杜春花母女，讪讪的笑道：“宁大婶，春花，你们也在芦苇荡捡野鸭蛋啊？”

瞧宁寡妇竹背篓里的野鸭蛋，贺绍杰心说难怪他扑了个空，原来芦苇荡的野鸭蛋都被你们母女捡完了。

说完，见宁寡妇直勾勾地盯着地上的野猪，贺绍杰心里一个“咯噔”。

看来自己打的这头野猪，被她们母女俩撞见了，如果不分点野猪肉给她们，自己无法脱身离去了。

于是停下脚步，主动对宁寡妇笑道：“宁婶子，见者有份，既然你们也在场，这头野猪我分你们一半。”

宁寡妇没想到贺绍杰这么大方，自己还没开口呢，他就主动分自己一半野猪肉。

当下也上前帮贺绍杰拖野猪：“贺知青，你们知青点人多嘴杂，将野猪拖往我家吧，烧水拔毛也方便。”

贺绍杰正想着没地方烧水弄野猪呢，听了宁寡妇这话，当即表示同意：“行，我听宁婶子的！”

宁寡妇的家，就在村东头的芦苇荡上面，是三间砖瓦房。是宁寡妇认识陶主任之后，为了方便两人来往，陶主任掏钱建的。

这三间砖瓦房，独门独院，柔和幽静。方圆百米之内没有一户邻居，是谈情说爱的好地方。

贺绍杰和宁寡妇，分别提一只野猪前腿，杜春花提猪尾巴。

三个人齐心协力，很快就把野猪弄到杜家大瓦房。

“春花，你去烧水。”

将野猪抬入院子，宁寡妇迅速关上院门。

母女俩人烧水拔毛，弄了个把小时，这才将猪毛弄干净。

宁寡妇找了把大砍刀，将野猪开膛破肚，一分为二之后，笑着对贺绍杰道：“这头野猪你打死的，这边大的给你。”

贺绍杰心里迅速盘算了一下，自己如果把这半边猪肉拿回知青宿舍，也是给大伙打牙祭。

干脆将猪肉留在宁寡妇家里，要她帮自己熏几十斤腊肉，肚子缺油水的时候就过来吃一顿。

想到这，贺绍杰大方的对宁寡妇挥了下手：“宁婶子，你家里人多，吃这边大的，剩下的野猪肉，你帮我熏成腊肉吧。”

“行！贺知青，我帮你把这扇猪肉，全部熏成腊肉。”

宁寡妇就烧了一锅水，将野猪拔毛、开肠破肚，就赚了八十多斤野猪肉，可把她高兴坏了！

不得不说，宁寡妇做事还挺利索的，百多斤的野猪肉，还不到半个小时，就被她剁成几十块白条肉，挂在柴火灶上熏着。

猪下水加点盐，洗干净之后，拌点米粉做成米粉肉，放在坛子里保管。

猪脚加几十颗红枣，炖了一锅红枣猪脚汤。

然后又炒个青辣猪肝、干煸小肠、爆炒猪心。

连猪肺都没有浪费，加入桑叶、红薯粉条，做了一碗桑叶粉条猪肺汤。

“贺知青，吃饭了！”

杜春花将这些菜端上桌子，笑眯眯的把贺绍杰迎上餐桌，还给他倒了一杯米酒。

“贺知青，今天辛苦了，你多吃点菜，我妈做的菜可好吃了。”

贺绍杰也不客气，坐在上首，每样菜尝了一筷子后，赞不绝口：

“宁大婶，您做出来的菜，真的好好吃诶，比国营饭店的厨师做的还要好吃！”