第594章 你为什么喜欢它(2 / 2)
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“好。”
……
正式拜师之后,穆青竹也收起了那闲散的态度。
她开始教宁梦安一些烘焙基本功。
穆青竹首先把一些必备的烹调用具一一展示给宁梦安看。
“刀具,用来切割甜品,抹奶油和果酱;量杯,用来量取水、油这些材料,大小尺寸都
是不一样的;不锈钢盘,盛装液体材料的,这样材料也更容易搅拌;烤箱,最好是用上下火能够分开调温的,你记住一点,不管使用哪种器具,使用之后的清洁是最重要的。”
宁梦安一边记笔记,一边郑重又谨慎的点头。
穆青竹拿起一个东西问她,“这个知道是什么吧?”
宁梦安一点儿都不敷衍,“擀面杖。”
穆青竹笑了笑,“对,酥类面包、糕点、饼干会用到。”
从模具、电动打蛋器一一介绍,最后到榨汁机、研磨器、温度计,穆青竹当然知道,宁梦安就是再白痴,这些她都不可能不认识,但是从始至终,她都没有表现出一丝一毫的不耐烦。
像是刚学会走路的小鸭子,一摇一摆的跟在母鸭子身后,每一步都迈
的卖力又用心。
而且,她在记笔记的时候,并没有生涩单一的把器具及用法写上,还发挥了自己师范学来的能力,每一段文字旁边都用彩色的笔配上简笔画,生动有趣。
老师当然都喜欢听话认学的好孩子。
穆青竹也不例外,一天下来,器具材料的具体作用都给宁梦安讲完了。
宁梦安获益匪浅。
她看着自己的笔记,心里满满当当的,以前茫茫然懵懵懂的,穆青竹给她劈出了一条清晰的路。
昨天苏明轩的一番话和他送的书,以及今天穆青竹独到的讲解教学,让不断在自我怀疑和自我否定,再跌倒了劝自己站起来中徘徊的宁梦安,第一次对自己的梦,这么有信心。
……
各个学校开学的前一天,阿九烘焙要正式开业了