15.今夜彻底人心服(2 / 2)
宋清和坐在椅上,将账本的最后看完,而后轻叹出一口气,语气平静道:“张管事,你是酒楼的老人,论资历见识算是其他人的前辈。酒楼开业你尽心尽力,这些我都是看在眼底的,我器重你,你更应该知道自己该做什么,不该做什么,不是么。”
张管事面上涨红,五大三粗的汉子声音却细如蚊呐:“东家,这事是我老张错了。”
“嗯。”宋清和面无表情,也没有刁难,这样反而更给人一种信服感。
对同级可以骂不可以打,对下级可以打不可以骂,杨志押运生辰纲时就是没遵守这个用人之道,十万生辰纲被夺可以说有这一部分原因。
人都是有自尊的,打一下揉三揉,就像他刚刚对张管事,必须要张弛有道。
反复将人摔打几番,这样才能真正的为他所用。
张管事同他处的近,且管事权力很大,还是酒楼老人。他今天批评张管事,其实更是在巩固自己的权威,这个酒楼,他宋清和这个东家权威,不容忤逆。
早先他通过李庖厨初步清除跟他叫板的人,现在再通过批评张管事,进一步巩固自己的权威,很明显,他成功了。
剩下的,就是时间问题,他只需要等优秀员工树立之后,作为带头引领其他人。
宋清和知道事件已经在他的掌握之中,坐在椅上稳如泰山,却也更加放松。
旁边张管事偷偷用眼睛看宋清和,心中没有怨恨又生出敬佩,同时又有几分欢喜,有一个聪明善于用人的东家,是他的幸运。
账房带酒保们提着宋清和要的东西回来,规规矩矩地站在一旁,不敢言语,宋清和见到,却也不担忧,毕竟事情尽在掌握之中。
“辛苦了。”宋清和笑意温和干净,顺手提了下旁边的一坛烧酒,又轻轻放下。
众人经历刚刚宋清和生气的场景,此刻被宋清和温声细语的一句,反倒受宠若惊。
宋清和没多做停留,找了四个酒保,两个在后头拎酒坛烧鹅,两个在前头提马灯照明,顺便为他指路。
魂淡武松,口口声声说自己是他的兄弟,结果连住哪都不告诉自己,酒保都知道的事,他宋清和居然不知道。
而且他等会是去找武松玩乐的,可不是给自己找罪受的,再说这个身子确实有些虚,需要锻炼,让酒保帮忙拎着是最稳妥的。
朔风寒厉,楼内其余人见宋清和五人推开门,向黑暗迈进,两盏孤灯渐行渐远,渐行渐暗,竟有几分孤寂。
“其,其实东家的虽然严厉,却也没有那么恐怖吧。”酒楼中憨厚的男人挠挠头,来了句。
“哼,张管事那么厉害,为酒楼做了那么多贡献,他不是也照训不误。”瘦猴般的男人听到后,顿时嘲讽。
“你……”
人群聚在一起,传出杂音,张管事眉头皱起,将目光冷冷往人群中瞥。
“大家,让一让呦。今天开业,东家体恤大家劳累,且晚上还在工作,特地让我们后厨做一桌饭菜,让大家聚在一起热闹热闹。”
开口的是请过来的阳谷大厨,他胖胖的身子移动的却灵活,面上和蔼可亲,嘴中还道:“东家真是不错,请我亲自动手做的这一桌,你们呐,可有口福了。”
人群瞬间一阵嚷动,又过了一会,人们围坐一桌。
憨厚的男人旁边正是那个瘦猴,此时见瘦猴拿着筷子大嘴张开,忍不住推他一把,不客气道:“诶,你刚刚这般说东家,现在能吃的心安理得吗?”
瘦猴被推的生气,将筷子撂下,昂着脸就道:“我还不稀的吃,他宋清和算什么,初来乍到竟然连张管事都说,现在再施小恩惠,哼。”
二人动静不小,引得不少人围观。
张管事见了,站起身来,先是看向在座各位,声音略有愧疚道:“今日是我张某做错了,东家对我的批评是应该的。”
而后他怒瞪那瘦猴,骂道:“倒是你这猪狗,倒是惯会拖人下水,东家花人情请大厨为我们亲自掌勺,你有白银百两么,就算有你都买不来,莫非这就是你说的小恩惠。”
瘦猴本是想靠着张管事,没想到偷鸡不成反被啄把米,在众人哄笑中,跳梁小丑般,灰溜溜的离开。
另一处,酒保将宋清和引到武大家,在宋清和的指挥下将把酒坛放在地上,又将两只烧鹅放在酒坛上,干完这些后,酒保们下意识地搓手。
天气寒冷,宋清和咬着牙防止自己打颤,要不是为了端着东家的架子,他保准把双手插入袖筒。
在冷风中不要温度只要风度,宋清和笑容温润,从怀中拿出二两银子,递给离他近的那人,“今天多谢你们几个送我过来,帮了我忙,不然我定不会这般轻松,今夜风寒冻人,这是请你们吃酒的钱,就不要推拒了。”
那四个酒保见宋清和言语诚挚,挠挠头,面上憨笑,心中感激也没有来回推拒,双手接下,而后像模像样的做了一辑。
宋清和站在黑夜寒风中,见那几人身影远去不见踪迹,这才揣手转头凝视面前住宅。