第371章 红豆糕+棉花糖+雪花酥+夹心饼干（一）（1 / 2）

几人豪气的将店里的吃食全部来上了一份。

肥嫩的牛牛肉配上酱碟，简直是人间美味啊；这虾滑味道也是新奇，滑溜滑溜的；鸭血嫩而不散，千张沾满了锅底的香味......

半个多时辰后，几人满足的扶着肚子从火锅店里走了出来。

“嗝，这火锅果真是名不虚传啊，太好吃了吧。”

“就是啊，这么好吃的东西，却不能天天吃到，太可惜了。”

“这县城里的人也太幸福了吧。”

“不只是这个县城呢，我听说周边其他小城里也有开火锅店，怎么就不在我们郡里开一个呢？”

“嗐，估计是太远了吧，诶我听说这边还有一家烤肉店还有一家很好吃的食铺，我们晚上再去吃一顿怎么样？”

“晚上？你不回家了？这县城离我们郡坐马车可要花个一个半时辰呢。”

“也是哦，烦死了，为什么不在我们郡里开啊......”

......

几人边说边往食味阁那边走去。

现在也还算是大中午吧，本以为应当没什么人的，谁知等几人悠哉悠哉的逛到食味阁的时候，食味阁门口已经排起了长队。

“不是吧，这离开门不是还有半个时辰左右吗？怎么就排了那么多人了？”郑楚仰天长叹道。

书童们去打听了一番才知道，这排队的人里面大部分都是从赏花节那边过来的。

都是和他们一样被那用刺玫花做的糕点吸引过来的人。

剩下的一些人就是食味阁的忠实食客，因为有好些糕点的数量都有限，所以早早的便排在这边了。

排在前头的一大叔看着几人还愣在原地的样子，好心提醒道:“你们也是来买食味阁这糕点的吧，现在这人还算少的，等再过个一刻钟啊，那队伍排的估计都要出东大街了，快些去排队吧。”

几人这才如梦初醒般，立马拔腿就往队伍的后面跑。

果不其然，等到他们排好过了差不多一刻钟不到，便有一群接着一群的人过来接着排了。

食味阁这段时间也是在沈元姝的带领之下新推出了许多的糕点。

红豆糕，棉花糖，雪花酥，夹心饼干......

将红豆提前放在水里泡一晚，在第二天的时候捞出来。

然后起锅烧火，加入一大锅清水，将水烧开后放入红豆。

烧制个一刻钟左右便可以将红豆都捞出来了。

然后找个石磨，将红豆碾成红豆泥，放在一旁备用。

取出一盆糯米粉，按比例再往里加些淀粉还有马蹄粉增加韧性。

再在盆里加入些许蜂蜜和一丢丢的盐，用清水和成面团。

将和好的面团分成一个个小剂子，用指腹按压开来。

再将先前做好的红豆泥也揉成一个个小圆球，裹进面团里。

裹好后按压进模具里，然后便可以上锅蒸了。

为了好看点，他们还往里加了些甜菜根汁来调色。

为什么不用玫瑰花酱呢？因为玫瑰花酱的味道比较浓，而且里面有些花瓣，这红豆糕沈元姝是准备走薄利多销的路子的，玫瑰花酱的成本有些高了，还是用甜菜根汁划算的多，还没什么味道。

蒸好的红豆糕小小的一个，透着淡淡的粉，凑近就能闻到些许红豆的香气，糕点软糯但不粘牙，红豆味浓郁但不腻，平日里来上几块解解馋还是很好的。

棉花糖的做法稍稍复杂些。

将锅和厨具里的水都擦干。