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第13章 虎皮鸡爪(三)(1 / 2)

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“糯糯啊,娘闻着,这玩意儿似乎好像比卤鸡蛋还香啊。”沈苏氏说道。

旁边的几人也都是不约而同的点了点头。

这鸡爪也太香了,闻着比肉还香,已经完全取代卤鸡蛋在他们心目中的地位了。

“奶,娘,哥哥们,这是我做的虎皮鸡爪,大家尝尝好不好吃。”沈元姝期盼道,她对自己的厨艺有着百分百的自信,但是就是不知道合不合古代人的口味。

“妹妹妹妹,什么叫虎皮啊,为什么要叫虎皮鸡爪啊?”不等众人开口,最活跃跳脱的沈元平就开口了。

“虎皮就是个称呼嘛,你看看它外面的表皮,一层一层的起着皱,像不像老虎的外皮。”

沈元平虽然没见过老虎,但听妹妹讲的很有道理的样子,还是迷迷糊糊的点了点头表示自己知道了。..

沈元姝走到橱柜拿来几副碗筷,递给大家。

“大家快趁热尝尝味道怎么样?”

沈张氏和沈苏氏率先下筷,没办法,这东西,闻着实在太香了,明明刚吃过晚饭,硬是被这东西勾的肚子里的馋虫又升了起来。

见两名长辈下筷了,兄弟几个也是纷纷去夹,他们也忍不住了。

鸡爪个头大,香味浓郁,一嗦就脱骨,肉很软糯入味,一泯即化,软糯之余有明显的脆筋,口感层次丰富,食之有味,回味无穷。

吃了之后,众人都是一脸的满足。

“怎么样?怎么样?好不好吃?”沈元姝焦急的想要知道答案。

“我老婆子从未想过用鸡爪还能做出如此美味的东西,真的是好吃的不得了啊~”

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