第七百八十九章 真香?(1 / 2)
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几个女孩吃了一口酸菜全都享受地闭上了双眼。
和她们预料的完全不同压根没有那种让人齁得慌的感觉,就特别清爽。
有的只是那种吃进嘴里感觉没个细胞都在活跃的酸爽。
“这东西如果制作火锅的话那帮不要脸的东西肯定会说我们抢他们的国粹了。”刘大宝气愤地说道。
刘一氓冷笑:“在咱们国家,泡菜是最不能上台面的菜品,来了客人你要用一碟子泡菜去应付,人家连桌子都给你掀翻了。可那帮不要脸的,他们还把这东西发展成国粹了,要我说,国内有一些老头老太和哈韩族也挺犯贱,你说在国内压根不屑一顾的菜,你跑到国外却觉着那是巨大的享受,你就真不知道什么叫八大菜系的香味儿?这些人天生就应该送过去让他们感受一下天天吃泡菜的辛苦。”
林一凡没说,他把泡菜拿出来在油锅里稍微翻炒了一下。
怎么?
泡菜还要炒熟了才吃?
“这里面有一些细菌的。”林一凡说道。
那炒熟了就可以了吗?
“其实有些细菌炒熟了就可以变成有营养的,尤其这些菜里面的。”林一凡没有说的太细。
但他炒制出来之后却打掉伸过来抢的美少女的爪子。
“干啥?”美少女瞪着圆溜溜的眼睛问。
林一凡笑骂:“稍微等一下等凉一点再吃行吧。”
可为什么又要放凉了呢?
“这里面还有冰块,如果现在吃,外面热里面冷吃下去拉肚子咋办,等放一会温度均匀了吃着才爽口。”林一凡说道。
美少女又记住了一种新吃法。
几分钟之后,泡菜恢复到常温了。
几个人拿起来一吃,一个个都夸赞好吃了。
曾清婉吃了两口就停下,她是很注重养生的女孩儿。
“那这个放在螺蛳粉里面吃行吗?”她有点儿小贪心来着。
林一凡说道:“咱们国家和民族的饭菜,吃法没有那么多讲究的,愿意怎么吃,那就怎么吃,不像那些王八蛋,他们是想用仪式感把我们的东西抢跑,算他们的传统的,一个为了一斤五花肉,能在电视剧里吵十二集的地方你跟他们谈什么饮食文明啊。”
一帮人都笑了起来。
林一凡手脚麻利,很快地就把弄好的米粉做成了粉条子。
他迅速在锅里用一点温火炒制了调料包,然后尽快在放了猪肉的锅里煮熟了粉条儿。
然后?
“大家一人放一点这个。”林一凡立即给所有人往碗里弄了点饭,然后在上头放着两种蔬菜。
汤?
“这个要等下,时间算一下刚合适。”林一凡立即开始表演。
他迅速用一点鸡骨头炖了一锅汤,然后用找来的鱼肉做成了一点浇头。
剩下的就是等待锅里的汤沸腾了。
很快的锅里的汤沸腾了,林一凡用勺子一人碗里弄了点,然后放了些辣椒,很快又炒了点熟油,在六十几度的时候往碗里一浇,立即制作成了很有本地特色的一碗螺蛳粉。
所有人吸溜着鼻子都叫好香,只等林一凡下令开动。
林一凡笑道:“都弄好了干嘛不吃?”
几个人立马拿起碗筷吃了一口,都吵吵着叫好香啊。
“其实这还是简单版本的,如果讲究一些可以炖锅鸡汤吃,”林一凡也吃了点,但不是很喜欢,他说道,“明天吃完饭,我给你们再弄点鸡汤刀削面,那个最好吃,我上大学的时候最喜欢做的事情就是去大学城门外一条街吃一碗刀削面。”