第267章 怎么宣传呢(2 / 2)
老夫人也说道,“对呀,以后不能自己去冒险了,这些事情都是男人们该做的,我们女人们合该叫他们保护的。”
柳玉婷只笑着安抚她们。
坐了一会就起身回去了,今天还有重要的事情,火锅开业的事情,这又耽误了几天。
沈月娘跟柳玉婷说了下情况,柳玉婷就带着知画和兰香跟着,一起去樊云楼。沈月娘现在是重点保护对象,自是不会才来酒楼了,人多手杂的。
这樊云楼比镇上的装修的豪华多了。柳玉婷进去后,沈掌柜的早已经带着伙计们等着柳玉婷了。
大家都毕恭毕敬的对柳玉婷行礼。沈月娘早都交代过了,柳玉婷全权负责火锅一事,见到柳玉婷一定要像见到她一样恭敬。
所以这些人哪里敢怠慢了柳玉婷。
柳玉婷并不在意这俗理。
她挥了挥手示意他们起来。
沈掌柜的忙汇报了一些具体的情况,柳玉婷边听边点头。.
“恩,都准备的不错,那这样,沈掌柜的,今天先准备一桌,就按培训的标志来。我们几个来扮演下客人,来这吃火锅。
我看看具体还会遇到什么事情。”
沈掌柜的一听,眼前一亮,这方法不错,在好的培训,都不如亲身经历的来的印象深刻。
怎么切肉片,怎么做丸子,怎么摆放好看,这些都已经教过了。
当下沈掌柜的就吩咐厨房先去准备菜了。
柳玉婷又上楼去看了看桌子。
不得不说,古代的手艺人,可真是手艺人,厉害的很。这火锅桌子弄的很是味。
小桌子弄得不能转的。
大桌子弄得旋转的。
铜火锅锅也打好了,弄得鸳鸯锅底的。
上面布置的也清新淡雅,都是独立的小间,吃火锅味道大,也容易热,在独立的小间了私密性就强多了。
柳玉婷对上面的布置很满意。
又转悠到厨房里,看他们准备的情况。
柳玉婷看厨房的伙计,摆盘摆的不太好,毕竟古代没有摆盘一说,虽然教过了,但是摆起来就是差强人意。
沈掌柜虽然见多识广,但是也是不懂这个,柳玉婷亲自摆了几样东西,那些人都围在柳玉婷身边。
柳玉婷一边摆放,一遍解释为什么要这样摆。
很快厨房几个人都上手了,有人指点学起来就是快。
等到正午上顾客了,柳玉婷就开始叫沈掌柜的上菜了。
“沈掌柜的,你就把火锅摆放在一楼大堂吧,做个宣传。”沈掌柜的不懂宣传什么意思,但是一听柳玉婷叫他摆放到一楼,就知道柳玉婷的意思了。
他心下狐疑,这柳姑娘当真是个十几岁的小姑娘,这手段怎么比我这当了几十年的老掌柜还毒辣呢。
在一楼吃,就火锅的这个香气,这个味道,保准吸引一大波人呀。
柳姑娘当真是厉害呀!最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢