第448章 盐焗鸡宋铁明理归来（1 / 2）

回家后戚满满把孩子交给了李香芹，去了灶房做饭。

坐月子的时候喝鸡汤喝得都想吐了，戚满满一直想吃盐焗鸡，也教朱青竹做过，但朱青竹没控制好火候和煮的时间，做出来的鸡肉又咸又柴，不好吃。

出了月子，戚满满就打算自己来做一回。

朱青竹已经把鸡处理好，戚满满让她先烧了锅热水，把热水淋到鸡上，鸡皮受热收缩，颜色也更黄亮了些。

淋过热水后用干净的纱布把鸡肉表面内里的水分擦干净，水分没有弄干，做出来的盐焗鸡会格外的咸。

准备好的粗盐倒进锅中炒热，炒到粗盐发出噼里啪啦的声响时就可以把鸡放入锅中用粗盐全面覆盖着，盖上锅盖小火慢焗半个时辰就可以了。

做好的盐焗鸡没有加一点水，完整的保留住鸡肉的鲜美，鸡皮紧实金黄，砍成小块装盘，鸡肉咸香滑嫩，鸡皮也不油腻，也不用准备其他调料，就这么吃就十分好吃了。

沈小梅几人都很喜欢盐焗鸡，中午做的两只完全不够吃的，晚上又多做了些，还给孙柳儿送了一只过去。

孙柳儿回来后第三天就是孩子的满月酒了，孙柳儿也在这一天出了月子。

嫁给曾淮八年一直没有孩子，孙柳儿没少听闲话，孙猎户两口子也是一样，如今孙柳儿生下了大胖小子，两口子都是抱着出口恶气的想法，把家里亲友都请了过来，吃过饭后还带着孩子在村里转悠了几圈。

孙柳儿无奈得很，却也随着他们。

满月酒办完，孙柳儿和戚满满商量好大阳府总代的事后就和马存义就回了县城，他们走后没几天，宋铁和高明理也从京城回来了。..

高知非成亲第二天就带着新婚妻子去了边境，宋铁和高明理也从京城出发回大阳府。

高明理说：“如玉马上就要参加春闱，柔娘说她陪着如玉考完才回来。”

宋铁也跟着说：“长春被他师父留下了，说是要商讨武馆的事，他们会在宁宁百日宴前赶回来。”

宋铁说完，神色有些微妙，“满满，你知道闲云师父是谁吗？”

戚满满不知宋铁为何提起这事，摇了摇头。

宋铁声音骤然拔高，“闲云师父是战王爷啊！当今皇上的胞弟！”

宋铁这次去京城可谓见了世面。

“柔娘的爹，高归兄弟，居然是一品大将军，住的是御赐的大宅子，家里奴仆有我们村里一半那么多人！”

“闲云师父还带我去进了皇宫去见了皇上！我一进皇宫腿就软了啊……”

宋铁絮絮叨叨说着他在京城的所见所闻，他是有点说故事的天赋在身上的，沈小梅和李香芹听着他说一会儿惊叹一会儿担忧。

皇上叫宋铁去皇宫的缘由也很简单，就是为了堆肥。

“今年我一定好好和小诚做堆肥，皇上说了，要是今年还能让稻谷增产，他就给我封赏呢！”

宋铁豪情壮志，已经四十多岁的男人眼中泛发出的光芒和少年人也差不了多少。

沈小梅却有些忧心，堆肥这事毕竟说不准，如今又到了皇上面前，这要是没做好……

“放心吧，皇上也说了，要是没能增产，也不怪罪我们，做的堆肥能让粮食增产五分之一也很不错，还是会给我们家奖赏的。”

听他这么说沈小梅放心了些，慢慢消化着从宋铁这里听到的消息。