第406章 烤全羊(1 / 2)
“当然可以!”戚满满高兴应着,“你要是把养殖场开起来,食铺也会方便很多,过两天宋一他们就要来送一批鸡鸭,到时候你过来,跟着他们回去。”
“好!”
和杨狼把事情说好,戚满满迫不及待叫着裘婶子开始处理羊肉,烤全羊得多腌制会。
杨狼看着她们在忙也没多待,说着去食铺看看。
“去吧,去吧。”
把羊弄上调料腌制着,想着昨晚上烤羊肉串把邻居全给勾来了,今天的烤全羊只怕更甚,戚满满又和裘婶子去市场买了不少五花肉。
烤全羊是不可能分出去的,烤五花是可以分的。
除了五花肉还买了些蔬菜和豆腐,烤豆腐也十分好吃啊。
又看见有李子卖,已经是下午了,没剩下多少李子了,戚满满全要了,回家做了李子酱吃。
晚上就随便做了些吃的,算着时间把羊肉烤上了,烤全羊和羊肉串不一样,要的炭火多,没一会院里的烟就很浓了。
戚满满缩进了屋里,裘婶子负责烤羊,刘小小则烤着五花。
不出戚满满所料,烧烤料一撒上,香味弥漫就有人敲门了,刘小小按戚满满说的给他们分了些烤五花和烤素菜,还给了些烧烤料。
“喜欢吃辣一点的,可以再加些调料上去。”
住在这边的邻居都是讲究的,一般来说敲过一次门后都不会有第二次,这次大抵是烧烤太香了,都敲了两次门,有一家还敲了三次,戚满满交代了不收钱,刘小小也照着她的话做,但耐不住邻居们不好意思,敲了门又敲,刘小小不收钱,把钱往院子一扔就跑了。
金锦辉仗着和宋家有合作,第二次敲门的时候得了一盘烤肉给了金银他们,自己就直接进了院子。
戚满满看着一本正经端坐在烤全羊的旁边的人翻了个白眼,“……你倒是好意思。”
金锦辉保持微笑。
从杨狼嘴里听说了晚上能吃烤全羊的事,高柔娘等人比之前早回来了些。
“好香,好香,这个羊烤好了吗?”
“哪有那么快!我还以为你们会和平时差不多的时间回来呢,”戚满满笑道,“这有烤五花和烤素菜,先吃点吧。”
高柔娘几人俱是坐下,杨狼还是第一次吃到烧烤,一下就被这味道征服了,五花吃了一串又一串,马存灵看他的样子没忍住踢了他一脚。
“就这么多肉,你别一个人全吃了。”
杨狼咧嘴笑着,一点都没生气,“好,好,我吃菜。”
戚满满喊道:“菜别吃完了,待会吃了羊肉还要吃菜呢。”
等烤全羊弄好,宋磊他们也回来了,宋长春和杨狼把羊肉全都切到了盘子里装好,戚满满弄了几个干蘸碟,开动。
“这羊肉外皮好酥脆,香得很!”
“烤了这么久我还以为会老呢,没想到这肉还这么嫩呢!”
“好吃,好吃,这骨肉啃起来带劲!”
有人评价,也有人闷头苦吃,戚满满就是闷头苦吃挂的,吃了一大块烤羊肉总算是满足了,后面才慢条斯理吃了起来。
“还有羊杂汤,觉得干了就喝汤,觉得腻了就吃点菜。”