第22章 香辣螺蛳肉（3）（1 / 2）

“这石虫子能吃，”戚满满笑道，“我们家里人都吃呢，不过一般人做不到我这么好吃。”

戚满满调皮一下，众人都被她逗笑了。

可不是，谁能想到又臭又硬的石头子还能做这么香的东西出来？

“石虫子要做到好吃也不容易，得先把外面的硬壳敲碎，还要用酒、醋、盐不断洗除去异味和脏东西，之后炒的时候用的调味也很多，”戚满满叹口气，“做这个费时间又费调料，要是卖便宜我就得亏本。”

众人听他那么说都有些打鼓，盐也好酒也好可不都是贵东西吗？

“老板娘，你就说你要是卖石虫子要怎么卖！”有人喊道。

喊话的是个水上商人，不差钱，这玩意实在太香了，只要价格能接受他肯定买，但要是这老板娘狮子大开口，他也不会当冤大头。

戚满满就等这句话呢！

“那我就直说了，大家看到这个碗了吧，”戚满满把盖螺蛳肉的碗拿到手上，“这一碗大概能装半斤左右，要两百文。”

“嘶——”

宋长春也被戚满满的报价吓到了，这石虫子处理麻烦，可河里一抓一大把不要钱啊。

戚满满知道会是这么个反应，两百文钱对很多人家都不是一笔小数，用来买这么一碗才只有半斤的肉舍不得正常。

她的目标客户不是这些人，她盯着的是这些码头的商人。

她苦笑一声，脸上神色很是无奈，“我知道大家觉得贵了，可这是没办法的事，大家也知道调料的价格，一斤石虫子用的调料不少。”

“也因为这些调料价格高，所以我们家也没办法像发糕这么来卖，要买石虫子要提前一天预订，订了多少，我们第二天就做多少来。”

“预订？”

这是个新鲜词，众人都很好奇。

戚满满解释道：“预订就是你今天给我一部分定金，和我说你明天要多少，我们回家后就做多少来，第二天你来拿给除定金外的钱，要是不来这定金我就不退了。”

高柔娘对此有经验，“我知道这个，我之前预定过豆糕，头天给十文钱。”

戚满满感激看了她一眼，“就是这样，不过石虫子价格贵，预订一碗要给五十文，定的越多给的越多。”

最先开口问话的商人一脸有趣，直接拿了五十文出来，“这个有意思，我先订一碗，老板娘经常在这里卖发糕，我信你。”

第一笔生意戚满满有些小激动，“你放心，我家就住在青柳村，我要是敢携款跑了，你就带着人去青柳村逮我！”

一席话逗得那商人哈哈大笑，“老板娘真是个妙人，我记住了，青柳村！”

高柔娘也吃完了，她一如既往的大方，直接订了十碗，预订钱就给了五百文。

今天这一碗的钱戚满满怎么也不肯收了，“柔娘，我拿你当朋友，你说喜欢好吃的我才下力琢磨，可不是为了给你卖钱。”

“再说你看，因为给你琢磨好吃的，我现在又能多一笔收入了。”

香辣螺蛳肉当然不是她琢磨出来的，不过这说话的艺术嘛……

朋友啊。

高柔娘怔怔看着一脸温柔笑意的姑娘，她没什么朋友，在京城那些自诩大家闺秀的人嫌她粗鄙，在三江镇和她年龄差不多的人畏她敬她，没人说是她的朋友。

她是个爽快的，直接把钱收了回来，“行，朋友！”

戚满满也高兴，“以后我做了新的好吃的，都给你先拿一份，不收钱！”

“那太好了！”

两个年龄相仿的姑娘都笑了起来。

螺蛳肉一共订出去十五碗，宋长春看着戚满满收钱都麻木了，这么贵的东西还真有人买呢。

回到家戚满满把这事一说，家里人都愣住了，之后就是狂喜。