第2章 面临倒闭的玉梅饭店（1 / 2）
没等易冷用铁锨将三个恶霸女生拍成肉饼，一辆山地车急刹车停下，一条大长腿拄在地上，长腿的主人是个帅气男孩，他微皱眉头：“你们又欺负人！”
刚才还嚣张跋扈的三个女生顿时变成温顺小绵羊，主动下车帮易暖暖捡起饭盒，其中一个丹凤眼女生还将散落的米饭装进饭盒，假惺惺道：“哎呀，易暖暖你怎么这么不小心，下雪路滑不知道么。”
另一个胖女生也说道：“是啊，要不我们带你一程。”
第三个瘦女生说：“对了，这大雪天你爸妈怎么不开车送你？”
易暖暖身子一僵，打人不打脸，骂人不揭短，这是专捡别人的伤口挖啊。
“不用，谢谢。”良好的教养让易暖暖从不骂人，即便对方恶毒无比。
她接过饭盒，米饭夹着脏雪根本不能吃了。
男孩看看她们，脚一蹬骑着山地车走远了。
三个女生也不再搭理易暖暖，各自上车离去，前面道路上有个大叔在挥动铁锨铲雪，封锁了半边路面，另半边又有雪堆挡着，逼着她们只能从一条狭窄的通道经过。
这条通道是结冰的，冰面上还洒了油，三辆爱玛电动车一辆接着一辆摔倒，三个女生摔的人仰马翻，书包里的书本散落一地，好在冬天穿得厚没摔出什么大问题来，那大叔似乎没留意到，回身一铲子脏兮兮的雪花撒过来，气得她们破口大骂：“你瞎啊！”
“这谁家孩子啊，早饭是在茅房里吃的吧，嘴这么脏！”那大叔披一件露棉花的军大衣，满脸的混不吝，一看就是不好惹的滚刀肉。
三个女生欺负同学还行，面对这种市井泼皮只有抱头鼠窜的份儿。
易暖暖从旁边经过，心里痛快极了。
她不知道的是刚才还凶相毕露的大叔此时正看着自己的背影，眼中是化不开的慈爱。
易冷是有心计的，他不能直接出手帮女儿出气，但他略施小计就能报仇解恨，这会儿畅快无比，回到饭店门口，就看到一个胖子盯着自己，地上丢着几个装满菜的塑料袋。
不用问这位就是玉梅饭店的大厨了，一般厨子负责买菜，这也是约定俗成的规矩，买菜的油水就是厨子的额外收入。
“你是干啥的？”厨子问道，语气不是很友善。
“我是玉梅的表哥。”易冷张嘴就来，对付这种角色，他都不需要动脑子。
“我咋不知道有人要来。”胖子虽然嘴上这样说，其实已经信了，他掏出烟来点上，也不给易冷上一支，“你把菜拿进去吧，我还有点事儿。”说完扬长而去。
易冷笑了笑，不用猜也知道玉梅饭店快干倒闭的原因就在于这个胖子，而且很有可能另外有个女服务员和胖子穿一条裤子。
果不其然，九点多钟的时候，武玉梅带着一个女孩来店里，那女孩叫小红，是武玉梅的老乡，在店里做服务员，也兼职收银。
武玉梅进了店，简直不敢相信自己的眼睛，到处都擦拭的发亮，简直太干净了，来到后厨更惊讶，后厨这种地方脏是正常的，一尘不染才是罕见的，现在操作台擦的一点油污都没有，角落里的蜘蛛网全不见了，就连换气扇叶片都擦的锃亮，地上的陈年污垢也除掉了，露出本来的底色。
易冷就站在旁边，笑吟吟看着武玉梅。
“你这也太能干了吧。”武玉梅感慨不已，她这辈子就没见过这么爱干活的男人，这是个男人中的奇葩啊，稀有物种。
“不能白吃你的面条。”易冷道。
“这也太……”武玉梅从包里掏了一百元，想想又加了二百递过来。
这是要结账走人的意思，一餐之情，这样处理算厚道了。
“我缺的不是钱。”易冷不接，对方是个有社会经验的成熟女人，任何花招都不需要耍，以诚待人就行。
“你缺个去处是吧？”武玉梅看看他，“山上下来的？”
易冷点点头，眼中尽是辛酸悲凉，“上了四年大学，老婆车祸没了，最后一眼也没见着。”
武玉梅咬了咬嘴唇：“老黄，我不瞒你，我这小店快干不下去了，也用不了人，我不能耽误你。”
易冷说：“能有个吃饭栖身的地方就行，我这样的人，哪还有什么耽误不耽误的。”
武玉梅也是个爽快人，当即道：“那你就先留下，房租还有一个半月到期，在此之前你吃住都在店里。”
“成交。”易冷压根儿没提工资的事儿，武玉梅说的没错，这种小店三个人足够，他是个多余的角色。
上午店里没生意，小红坐在柜台里玩手机，易冷和武玉梅在后厨摘菜，武玉梅是个话痨，不用易冷打听就把自己的基本情况说的清清楚楚。
她不是本地人，身世坎坷，早年混过社会，在南方开过服装厂，后来爱上一个男人，跟他来到江尾创业，男人去年死了，老家也回不去，这爿小店就是她最后的依靠。
“最近也是邪门，明明生意不错，就是不挣钱。”武玉梅说，“守着这么大个船厂，上万的工人，还能干倒闭，只能说我命衰没财运。”
易冷不愿背后道人长短，厨子和小红勾结偷钱这事儿不能明说，他看看墙上挂着的铁锅，说道：“可能是锅没开好。”
武玉梅说：“那你受累，给开一个新的。”
易冷说：“别人正用的锅我不好乱动，有不用的废锅么？”
武玉梅还真翻出一个锈迹斑斑的铁锅，非常沉重，据说是当初买的章丘铁锅，因为厨子嫌重，用了几次就扔在一边了，其实还是个新锅。
易冷上手将铁锅放在煤气灶上用猛火炙烤的里外漆黑发蓝，清洗之后再干烧到冒烟，关火，往锅里倒一勺菜籽油，润到每一个角落，再开火把油加热到冒烟，倒掉，加清水洗洁精清洗一遍，加一勺油炒个青菜吸附杂质，这流程并不是什么秘诀，重点在于操作的熟练程度。
易冷的动作就很娴熟，似乎经过精心设计一样，没有任何多余的动作，专心工作的男人是最有魅力的，武玉梅在一旁都看傻了。
开好了锅，武玉梅说我住的地方还存着一些做服装时的尾货，我看你也没个替换衣服，不如给你穿了。