第一十一章写作中小试身手 凉亭内夸夸其谈(1 / 2)
与双角儿经过晚饭的沟通过程之中,双角儿也接受了李祈雨写西游记的这个方案,就目前来说双角儿也没有什么好主意,况且双角儿是李祈雨的侍女,双角儿并不会对李祈雨有着过多的埋怨,只要少爷自己不是太离谱双角儿就已经烧高香了,对于之前李祈雨的败家的手笔,这些对于双角儿来说已经是小巫见大巫了,只要不似之前挥霍无度的生活,对于双角儿这小丫头来说,李祈雨做什么都是可以接受的。
李祈雨埋头奋笔疾书写了大半夜,修修改改的进度也比较慢,心想着目前就是无所事事的状态,自己也不必太过心急的,于是第二天中午左右就又带着双角儿来到江边的大树下开始了悠闲的钓鱼生涯。
可能旁边凉亭中的老者们也有自己的事情,并没有像李祈雨一样每天都很悠闲,亭中无人,李祈雨也习惯了在大树下垂钓,现在让他去凉亭里休息反而还有一些不习惯,何况万一那几个老人要是一会过来的话,自己难免还要给人家让位置,不如这江边的大树下呆着无人打扰来的爽快,少了亭中的那个脾气不好的老者聒噪,李祈雨无论是眯睡还是想着小说的事情都是极好的,李祈雨还是很喜欢这淡然恬静的生活的。
过得一阵,亭中经常来的僧人竟然先来到亭中,见亭中无人,自己便坐了下来,双眼微闭,手捻佛珠,可能受到江面阳光的反射,整个老和尚显得熠熠生辉的,时间过得良久,和尚可能是念过一篇经文也可能刚才睡着了,总之老和尚站起身来,晃动着手臂活动着身体,亭中还是只有老和尚一人,可能其余老者有事还未来,也可能这老和尚提前来了,总之老和尚自己呆了很长一段时间。
亭子老和尚可能是因为无聊,见到凉亭旁边的李祈雨和双角儿二人,老和尚只觉得这二人也颇为有趣,一个在树下绣着花,时不时的吃口糕点喝口茶,一个在江边拿着鱼竿闭目养神,二人谁也没有搭理谁,但看过去就肯定知道,这二人必定是一家人。
老和尚知道江边垂钓之人平日里都会过来,于是便出了凉亭来到李祈雨二人的身旁,看着李祈雨垂钓的江面,也未言语,良久之后才开口说道“阿弥陀佛!施主你这样貌似是钓不到鱼的。”
可谓是一言惊醒梦中人,原本李祈雨今日见亭中那个严厉老者并没有来,自己便睡的比往日沉了一些,不料一声阿弥陀佛在耳边想起,惊的李祈雨一下子从小板凳上跳了起来,手中鱼竿也撒手扔了出去,老和尚急忙接住鱼竿,连说好几声“失礼了,失礼了!”
“你这和尚真的好生无礼。”李祈雨站定之后看着拿着鱼竿的老和尚说道。
“却是老衲莽撞了些。”老和尚单手作揖。
李祈雨摆了摆手,表示没事,看着大树下的双角儿不绣花了还在掩嘴偷笑,对着双角儿说道“想笑就笑吧,你抖着肩笑不累吗?”
“不累!”双角儿好一会才平复过来回答着。
李祈雨接过老和尚递过来的鱼竿又坐了下来,准备重新甩杆钓鱼,老和尚说道“小施主,你这鱼钩没饵是掉不上来鱼的!”
“还要用饵?”李祈雨有些疑惑的回道。
这句话却把旁边好心提醒的和尚说的一怔,仿佛自己遇见了一个傻子,看李祈雨的眼神也有些不一样了!
“你怎么不提醒我一下,钓鱼是要用饵的!”李祈雨回过头问着拿起针线的双角儿。
“你也没问过我啊!在说临江城的人哪个人不知道钓鱼要用鱼饵的,哪怕是三岁孩子,都不会问这个问题的。”双角儿丝毫没给自家少爷留颜面,爽利的反击着。
李祈雨被说的哑口无言,悻悻的挠了挠鼻子,然后装作若无其事的再次将鱼竿甩入江中,做完这一切然后转头对着旁边的和尚说道“你也钓鱼?”
老和尚单手合十,笑呵呵的说道“老衲确实对钓鱼颇有研究,单论季节而言,这个时期的鱼味道还是颇为鲜美的。”老和尚仿佛找到了感兴趣的话题,优哉游哉的侃侃而谈道“古诗有云:春江日暖懒轻舟,江边垂钓赏闲游,食得此季红鱼鲜,不问夏日与冬秋。所谓红鱼就是这个时节的鲤鱼,冬季刚刚过去,春江水暖,这鱼也开始出来觅食,一冬天的时间鱼没有吃什么食物,所以过了冬季鱼身上留下来的都是精华,这个时节钓上来的鱼吃起来那是绝对的美味!”老和尚仿佛记忆起红鱼的味道来了一样,一边说着一边“啧啧”的咂着嘴。
这和尚仿佛对吃很有研究,不待李祈雨插话,又自顾自的说起来“说起来吃鱼,老衲倒是有几分拙见,这个时候钓上来的鱼,最好吃的做法就是清蒸,这清蒸之法也颇为讲究,首先先将鱼内脏掏出鱼身洗净,对了,鱼线也要记得给抽出来,然后用盐和黄酒腌制一个时辰,腌制的时候记得将八角,姜放入鱼腹之中,过得一个时辰之后呢,将鱼身切花刀,一个花刀口中塞入一片姜片,然后将葱切成长条状,塞入含有八角的鱼腹之中,这样才能清除鱼的腥味而只保留鲜美之味,将装有鱼的笼屉放入锅中,大火蒸一刻钟,然后转小火在继续蒸两盏茶的时间,这时间鱼就煮好了,当然还有最后一步,鱼取出来,将锅中放入适量肉油,油开之后放入花椒,最好还放一些小红辣椒,炒香之后,将热油倒入清蒸的鱼身上,那味道才叫一个妙字了得。”
老和尚说的是眉飞色舞,舌灿莲花,李祈雨见这老和尚一边描述着仿佛口中的口水都要流出来了,等待老和尚说完才突然想起来一件事,打断还要继续说下去的老和尚。
“等等!等等!”李祈雨一边拦着和尚想要继续说下去的架势,一边组织着语言“你……做过这道菜?”
“那是当然,老衲从不口出狂言!自己没做过怎敢传授他人!”老和尚仿佛对这道菜的做法很有自信,有些骄傲的昂着头说道。
“我不是这个意思。”李祈雨说道“我的意思是你是和尚?”
“老衲当然是,世人都称老衲为净尘大师”老和尚气定神闲的回复道。