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第11章 巴蜀印象(1 / 2)

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初一,尤其是大年初一早上那一餐,很多家庭都吃素,吃斋-吃灾,谐音,取个“消灾免祸”的好兆头,中午嘛,就没那么讲究了,荤素不忌,所以饭店已是高朋满座。

不论富裕的还是拮据的,借着春节这个最重要的节日都在呼朋唤友,请客做东聚一聚,联络感情或是拉近关系,顺便吃吃喝喝犒劳一下自己的肠胃,巴蜀之地称之为“下馆子”。

人南路和小天竺街交叉的路口,这地方又叫华西坝,川大出门就到,附近不远处就是西南地区最好的医院华西医院,人流如织。

神氏几家人一年多前合伙开的火锅店第一家门店就在华西坝的一个巷子里,因为这里的院子也足够大,房价比外面大路上的便宜一些。

青砖小花窗的高墙上垂落着茂密的小月季花儿朵朵,粉嫩可爱,为清幽小巷平添了几分温暖的色调。中间厚重的实木铆钉双扇门,门口左右挂着两个大红灯笼,上方有块匾,黑色底子金色回字纹,行书“巴蜀印象”四个大字,另外题名、印章必不可少,还有日期——丁卯年五月初九。

进门是影壁,中间俗俗的一个“福”字,两边大缸各栽着一颗铁树。

绕过影壁是个宽敞的大院,一百二十平米左右,青石板铺地,四人座、六人座、八人座的火锅桌共有二十多张,大大小小防雨、防落叶灰尘的玻璃顶架子,顶上竹子管道里埋着电线,灯泡全是如今还算稀奇的日光灯。

空出的地方错落种着各种绿植,桂花树、梨树、金桔、樱桃树、万年青、罗汉松、葡萄、箭竹、黄角兰都有,大多是前年移栽过来的成树,遮阳、绿化同时也能稍微扰乱了食客的视线,勉强有一点隐私空间,果子成熟时还有果子吃,送客人也是一个好主意。

院子左右两侧原本就有的黄角兰年纪最大,亭亭如盖,想夏天时绿树成荫,纳凉应该最好不过了。

墙边或者树下还有高矮胖瘦不一但都古色古香的青石大石缸,一共有九口,里面养着荷莲或是睡莲,里面养着些锦鲤和金鱼,原始的金鲤鱼和红鲤鱼也有几条。

主屋是青砖青瓦的两层小楼,楼上楼下各五间房,格局一样,中间堂屋或者叫客厅,左右各两屋,里屋有窗,可以看见后面的小花园。

房间都当做包厢,打了吊顶做了墙裙,墙壁和吊顶全部刷成了浅白色,安装了吊扇,十二人特制大圆桌,大白天也开着日光灯,光亮得都有些刺眼了,不过却显得格外的干净宽敞。

厨房在小花园后面,由以前的杂物房和一个小型马圈改装的。

院子左侧搭了个敞开的新偏房,专门用来放分门别类好的菜品,方便服务员取菜也是用来展示给客人看。

以神圣的眼光来评判,这家火锅店的装修也就一般,植物种的位置、种类都太随意,玻璃架和屋子都装修简单,大石缸完全是神圣个人喜欢,防火也就意思意思,绝对没灭火器实在,但如今的条件也只有赶鸭子上架,随便敷衍敷衍了事。

——更过分的是连名字也是“偷来的”!

在顾客眼中“巴蜀印象”却是高端大气上档次,有些新奇,敞亮、漂亮、干净,要知道现如今一般的个体饭店根本就不会特意装修,都是老房子将就用着,所以看起来阴暗暗的颇为老旧。

神圣来看过几次也就放心了,后面的门店全交给了神戊、神戌家,自己没再过问,更没去过,但占据的股份却不少。

神圣和大伯神戎、五叔神戊、十一叔神戌合伙开的第一家火锅店,地皮面积不多不少二百四十平米,启动资金十六万全部来自神戎,但神圣和他同样各占了四成五,神戎说这是给他亲弟弟,神圣老爹的,同样是亲兄弟俩的神戊、神戌以八千的本金以及两家人的人力入股,神戊管理神戌掌勺,其余人收钱、跑堂各有司职,各占半成。

当然,房租是要另算的。

这里就不得不提到神戎这位神氏当家人的强硬和智慧了!

当初神圣以为五叔神戊是自愿带上一家人来蓉拼搏一个美好未来的,是个有胆子的,却不想实际上却是同一个爷爷的堂兄弟神戎几乎硬逼着他丢下春耕全家出山,据说态度十分强硬,也许也有给神氏其他族人当样板的意思。

除了心中自有沟壑的神戟、神伐和神坤、神圻几个有闯劲年青小辈,其他人基本也是如此,人带人出来的。

事实告诉神戊等人,外面的世界真的遍地是黄金,等到春耕刚刚结束,在蓉城呆了一个多月的神戊就急忙把弟弟神戌一家人给弄出来了,欢天喜地的那种。

许多神氏族人在神戊、神戟、神圻等同族的现身说法之下,也抱着“捡”钱的雀跃精神前来投靠,两年过去,据说神氏老家都快成留守村了。

人多力量大,神氏的产业也慢慢的在做大做强,从前期的推车路边小摊卖狼牙土豆、凉粉凉面、油条包子、稀饭馒头、烧烤等到如今的荷花池交易市场的衣服鞋帽、窗帘毛线、针头螺丝等等,几乎是全面开花,赚得盆满钵满。

神氏族人也不是人人敢闯敢拼,比较保守的那种,少数年龄大了小富即安的都不太愿意冒险,路边小摊在他们眼中是门稳当的营生,成本小、风险基本为零还收益可观,虽然现在有许多跟风的但在需求市场依然有待开发的情况下也无伤大雅,所以还有接近三分之一的族人依然在摆小摊。

另外三分之二的神氏族人,一部分自己分门立户或者几人几家一起合伙做生意,一部分在外面打工探寻门路积累经验的,神圻就是其中的代表人物,她跑制衣厂打工去了!

神圣极为看好这位有些要强又精明的堂姐,琢磨着等时间到了跟她合作一把

神圣一直好奇据说很古老的神氏到底有多少钱?

路边小摊赚钱,但狼牙土豆特大份的才两毛五分钱,一年时间赚个几千万把块还说有可能,当做做生意的本钱是足够了,但无论如何绝对赚不了神戎在火锅店出资的十六万!

这十六万不是族产,据说解放以前的族产都是山林和田地,土改以后补偿的钱财和自留地全部按人头分了,这是神圣的爷爷神木当年力排众议作的主,所以这十六万完全是神戎个人出资。

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