第7章 意外的启发(1 / 2)
天蚕土豆,是发源乐山小吃狼牙土豆的一种,即单一的凉拌炸土豆条,在零几年很是流行,城里农村都广为流传,而且经久不衰。
神圣不知道现在狼牙土豆出现了没,但隐约记得在千禧年以后才开始流行巴蜀地区,所以他就厚颜权当是自己首创发明了。
重生的人,不管立志从政还是搞科研或者是别的什么行业,赚钱肯定是基操,神圣也不例外,常言道:钱不是万能,没钱是万万不能嘛。
赚钱的行业很多,抛开一些私人搞不了的或不能碰的偏门行当,暴利且合法的也很多,比如股票、地产、互联网、电子等等,但这些无一例外都需要强大的资本和专业技能才能玩得转,前世神圣除了英语和古筝外,是出了名的博而不精。
——这种情况主要是发达的互联网信息和他自己内敛的性格以及大把的宅男时间造成的。
神圣不喜欢太过于浮夸和虚假的东西,比如太多的摆拍和强制性的搞笑等等,他喜欢记录、写实、历史趣闻方面的东西,“干货”比较多的那种。
有多喜欢?简单的举例回答就是央9、央1的动物纪录片、美食片,还有《大国重器》、《我的牛顿教练》、《河中巨怪》、《五个世界-一个星球》之类的,甚至央2的《厨王争霸》他几乎都看完了,以至于后来央9的很多节目里面的东西看起来就有那么点印象,似乎都是在什么时候看过的!
后来智能时代开启,神圣就转战到视频网站了,比如乃《万国志》、《张三》、《华尔街》、《小秘说》、《犯罪档案》、《天才简史》等等系列的某站小视频,都是他比较喜欢的节目。
毫不客气的说,神圣脑子里有大把大把赚钱的路子,但受限于年龄这个“致命”缺陷和家庭、社会环境等因素,许多天赐良机他都只能暗暗地流着眼泪忍痛放弃了!
但是,神戎的出现让神圣看到了那么一丝丝的“机会”!
衣、食、住、行,特别是前两者,是每个人存在于世每天都必须消耗的基本物质,是生存和延续的根本,俗话说“民以食为天”是半点不掺假的,而排名第一的“衣”,那就是我大天朝是“礼仪之邦”,道德品质高于物质追求!
当然,道德品质更多看个人修养,暂且不提,神圣所构想的“发财大计”首选的就是“食”!
论美食,论“吃货”,大天朝永远是世界之最,而且它又是人人都离不了的存在,成本低、空间大、风险小,除了那些祖传有钱的“同行”重生者们,和神圣一般重生了又不那么有钱的人大概都会选择以“食”赚取自己的第一桶金。
项目有了,人似乎也有了!
从听来的消息看(主要来源是神依依,老家的神姓传承久远,族人也不少,几乎一个村子七八成以上都是姓神的人家!
在一般情况下,越偏远的地区的宗族势力越强,因为越偏远的地方的生产生活条件就越差,再加上旧时代的土匪、军匪、生产水平等外部条件的逼压之下,弱势的一方就不得不抱团取暖,于是以血脉姓氏为纽带组成的宗族就应运而生,堪称源远而流长——神氏大抵就是如此!
神圣最早是没有想到狼牙土豆之类的小吃的,因为几乎没有技术含量的小吃类生意要“做大做强再创辉煌”,以现在的生产水平来说是需要大量的人力,但家里没人手,总不能叫外公段楷这位堂堂副教授去摆摊吧!?
神圣原本准备大一点的时候干火锅,但现在就不需要再“蹉跎”了——神氏有人!
小吃看似小打小闹,但任何行业只要做好了,赚的绝对不少,而且普通餐饮行业的利润超出一般人的认知,基本保持在一倍以上!
街边摊小推车的小吃的毛利润很多时候基本就是净利润了,外加低成本、低风险,仔细算算,卖小吃简直不要太划算,而八十年代后期的餐饮业还未发展起来,顶多就算是萌芽阶段,对于重生人士来说,只要仔细一点用心一点踏实一点,风险基本都可以去掉了,连“小”都不会有。
巴蜀地区的小吃数不胜数,包子、馒头、油条、馒头、饺子、抄手这些“正餐”外,神圣觉得从狼牙土豆和凉粉凉面做起是最好的选择,比起其他传统名小吃来说秘方少、材料多、低廉、简单快速、实在管饱,作为前期产业,简直再适合不过了!
项目有了,人有了,剩下的就是执行了,这就需要看神圣的表演了。
香葱、香菜、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、味精、鸡精、白糖、卤油,烂熟于心的调料配方倒入炸好的土豆条,搅拌均匀,完事儿!
土豆的嫩黄、香葱香菜的翠绿、辣椒粉的通红、卤油的薄薄浅酱色,犬牙交错形状的土豆条的滚烫温度完美的激发出调料的辛香,一股诱人的香味在客厅的餐桌上散发开来,色香俱佳!
神圣在云淡风轻,神依依在吞咽着空气,五个大人看了看大瓷碗里的天蚕土豆,又不约而同的扫视彼此一番,最后目光落在面不改色的神圣身上。
桌子上喷香的蒜苗回锅肉、水煮肉片、腊肉香肠、酸菜鱼、凉拌猪头肉、卤鸭子、火爆肥肠等等美食佳肴都被忽略了
“这是壹壹做的?”此刻的慕容明珠看了看丈夫段楷,突然也有了那种“一把年纪都活在狗身上”的感触了,这外孙才学了几天?不,是看了几天!居然就能像模像样的做菜了?
“让我缓缓,有点晕!”段小凤扶着额头,使劲的拍了拍,似乎这样就能冷静下来,可惜效果并不太好!
四岁多点就会弄吃了,说出去谁信呐?
石小敢瞧瞧青蓝花纹的大瓷碗里的天蚕土豆又看看一副理所当然的神圣,如此往复几次后艰难的开了口:“我炸的,少爷调味!”
神戎看着侄儿,发现自己无话可说。这个侄儿,他是看不太懂的,大概这就是天才吧!?
到底是“见多识广”的教授,段楷还稳得住,看了外孙两眼,施施然夹起一根天蚕土豆放进嘴里细细品尝,在众人的注视下细细品尝后说道:“不错,辣而不辛,香而不腻,又有一股香料特有的滋味。”
——如果他的手不抖,大家可能就佩服他了。
几人动筷,各自品尝起天蚕土豆来。
神圣在吃火爆肥肠,外婆的厨艺还是很好的,煮过又火爆的肥肠外皮微焦里面软糯,又香又辣,很好吃。
看众人都品尝了,神圣吞下口中的食物,明知故问:“好吃吗?”
“好吃!”段小凤明亮的眼眸都陶醉的半眯着了。
云贵川地区气候潮湿,绝大部分的人都无辣不欢,几人都点头赞许。