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第29章:饶跛娃,可知道为何要敲这么响(2 / 2)

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“笨,我们是手艺人,手艺人就是要吆喝。这吆喝也不是乱吆喝的,是有讲究。讲究的是精气神,你喊出精气神来,人家都会认为你这手艺人的手艺一定好。假若你喊的有气无力,乱七八糟,你说谁会相信你呢。还以为你有病。谁敢吃你的。

打锅盔,打锅盔。你打锅盔,总不能边打边吆喝,所以,就在这个打字上。你没有打好,如何烤得好。你连吆喝都没有吆喝好,如何才有精气神。”

饶跛娃真是佩服驼背师傅。

所以,饶跛娃打起锅盔来,也如师傅一般,把桌子敲得砰砰响,有如在打击着一首乐曲般。

有时站得近的人会拿他开玩笑。“饶跛娃,你敲轻点呢,桌子都快给你敲塌了。耳朵都给你震聋了。”

饶跛娃笑一笑,不作回答。只有他知道,这才是打锅盔的窍门,师傅的绝技就在这里。

夏芳听着饶跛娃敲桌子的声音,看他擀面时上下舞动。精精神神,谁又会想到他是个残疾人?

擀好的面坯,先要放在烤炉上的平底铁板上,烙得两边带点黄印儿,这样才能让它在烤炉里立起来。

炉里的炭火,是焦炭,红红火焰,没有多少烟。

得,地下事也晓得。你就是个包打听。”饶跛娃整天面对着烤炉,许多人站在他旁边,等着他把锅盔从烤炉里取出来,谁是谁的,几个,都是排好队的,谁也不让谁。

虽然是冬天,饶跛娃脸上还是会冒些儿汗水。旁边挺着肚子的媳妇见到,正给人用旋子旋着凉粉。(一般人都会做成锅盔灌凉粉扭头见饶跛娃脸上有汗,取过汗帕子,伸过手去要给他擦拭。

饶跛娃忙低了下头,让老婆手不用抬高就能擦着他的脸。

“饶跛娃,你两口子一个打锅盔,一个旋凉粉,一个锅盔打得好,一个凉粉做得好,这禹王镇上来说,论这两样手艺,没有人能超过你两口子,你两口子真是绝配。”

旁边有人取笑道。

“那里,都是大家瞧得起才这么说的好不好。”饶跛娃听了有些憨厚地笑道。

夏芳瞧见,心里羡慕。叹了口气。其实人一辈子,不求大富大富,只求如饶跛娃一般也就满足了。

记得有人提起过,饶跛娃与他媳妇的故事,倒是有些趣味。据说先前这女孩压根儿是瞧不上饶跛娃的。因为他是个残疾人。

只是后来。终还是嫁给了他。

夏芳打算往回走。一个走在这老街上,虽然热闹,此时仿佛与她无关一样,自己如一个路人,不知要在那里才能驻足。

回走数十步,又走到先前吃碗豆尖面的老饭店。见店里坐着好些人。有吃炒菜,也有吃面。顿了下,走进去。

“有没有碗豆尖面。”她问胖胖的妇人。

“今天没有了。刚买完了。要不你吃酥肉面好不好。”胖妇人一脸的笑,商量地问道。

“酥肉面。好呀。我也好久没吃过了。”夏芳笑道。“给我来一碗。”

胖妇人去灶前煮面。夏芳随寻了张空桌坐下来,打量这店子。

很小的时候,就知道这里,它是禹王镇最老的一间饭店。有百年历史了。现在显得破旧不堪了,想要知道它曾经的辉煌,只能从几根双手合抱的木柱中,窥探出当年的气派。

夏芳对这座破旧古老的房屋,心生一种亲切的感觉。夏芳奇怪为何有这样的感觉,是不是她从小生活的家,如今拆了,忽兀兀出现在眼前,她不习惯。

斩新的房屋,让她陌生,难道这就是春芳不让她母亲拆除土屋的原由。她开始有点理解春芳了。

胖妇人煮了酥肉面。端上桌子。笑道。“我认得你,前天你来吃了碗碗豆尖面。”

“大姐好记性。”夏芳随口夸道。又问。“大姐是这老饭店的老板娘。”

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