第23章:饶跛娃,雨天泥水沟里救驼背(2 / 2)
有回天下雨,山路泥泞,走路软滑。这驼背走在路上,一个趔起,摔了个倒栽踪,掉进阴沟沟里,半天没能爬起来。
刚好饶跛娃在自家门口看见,就一拐一拐跑过去。
他闻得驼背老头一身酒气,背上又有一个背蒌。沟里又窄又积水。驼背在沟里挣扎来去,就是挣扎不起来。
饶跛娃见状,爬下去,先把驼背两手从背蒌绳里顺出,把背篓扔上沟,又将驼背扶起,往上推他。驼背是个喝醉酒的人,在沟里翻爬了许阵,都没能爬上来。饶跛娃足不方便,使不上气力。两人就在这水沟里,一来二去,弄得浑身是泥水。
后来有过路的人见了,吆喝起来。饶跛娃的父亲,闻声赶来,将两人弄从水沟里弄出来。饶父将驼背扶到自家屋里。
驼背此时连酒都没有醒,在饶家倒头就睡。
饶父是个好心肠的人,替他脱了身上湿衣,换上自家衣服。又把他抱到床上。
至到第二天,驼背酒醒来,依稀记得昨天的事情。
这驼背是啥人呢?是横街摆摊打锅盔的手艺人。
在横街转弯处,有间截角三角形铺面,那里位置绝佳,是街道转角交汇处,门前有块较大的空地。有店主夫妻开了间卤菜馆,他家的凉菜卤菜在禹王镇一向颇有些名气
紧邻的是家卖自酿高梁酒的。当门放四口大缸。缸有人高,每口缸身正中都贴有,用红纸写的个酒字。
这个酒字,是禹王镇的瘸手李写的。瘸手李两只手瘸,不过不知如何竟练一手好书法,传闻还得过奖。
听说店家为了求得瘸手李写个酒字,还送了好几斤好酒与他。
驼背长年租借在三角铺面门口空地。一张光滑的柏木桌,一座铁皮桶枯成的烤炉。一根油光水鉴的擀面杖,一盆发面,一碗炒酥。就是他全部家当。
驼背四十多岁,背驼身曲,无儿无女,孤寡一人,也是个酒鬼。
他住在离禹王镇十五里路远的三王村。不知从哪学会打锅盔。每到当场天,都是头天在家里把面发好,把锅盔酥炒好,当场天一大早,就背着上街。
驼背做的不是禹王镇上最好的锅盔,脾气却是最差的。
本来街上手艺人,为了便于好记,以本人形象做记,如张打铁,王补锅,李牙齿等,轮上他,称他驼背锅盔。
没想到这样叫他,有些犯他忌讳。
若是他没有喝酒时候,你叫他驼背锅盔,他假装没听到,模糊过去。若是喝过酒,你还这么叫他。他端起酒盅,借着酒疯,要操你十八代祖宗。
所以通街人都不太喜欢他,他做的的锅盔,每场要很久才能卖完。有时还要剩下几个背回家。
好在擀面烤锅盔时,他是绝不会喝酒的,只是下午三四点钟,发面烤完,熄炉火了,方才从三角卤菜店扯一条凳子坐下,拿一酒壶,向酒店灌上一壶高梁酒,再从小店切上一盘猪头肉,炉里取出现成的锅盔。
桌底下摸出一瓷钟儿,从酒壶里斟上一钟,一人坐在那里,喝一口酒,扳一块儿锅盔,夹一片卤猪头肉,吃得有嗞有味,悠然自得。
倘若有人来买锅盔,炉火刚好还没有熄,他一定要烤热了才给你。说这样吃起来才显得又酥而脆,香而糯。