第109章 更有台中牛肉炙(2 / 2)
吃过饭后,又在黄家待了好一会儿,七牛八牛这才手牵着手回去了。
见他们带回来两斤罕见的牛肉,朱四虎口水当即就下来了。
“孩他娘,今晚咱们吃牛肉吧,我长这么大,几乎就没尝过这东西。”
赵兰白了他一眼:“不要啥好吃的就想着自己,有点出息好吗?”
“你的意思是?”
“牛肉难能可贵,听说就连皇爷也不经常吃到,我的意思是把这两斤牛肉拿去送人。”
“啊?送给谁呀?”
“当然是太孙和宋先生了,还有太医院的戴太医,咱们儿子跟着人家学医,偶尔送点礼也是应该的,就算将来儿子根本没学会,交好这样一位太医也不亏,毕竟爹娘和二叔的年纪都逐渐大了,谁知道将来会不会生病,有没有用到大夫的时候,你说呢?”
朱四虎想想也是这个道理:“那好吧,可是二斤牛肉分一分,也没多少啊。”
赵兰精明一笑:“这还不简单嘛,我把它做成卤牛肉,再加点卤鸡、卤鸭、卤蛋、卤豆腐、卤豕肉、卤藕,分量不就出来了吗?”
“孩他娘,还是你聪明啊,那这二斤牛肉……?”
“给太孙一斤,宋先生和戴太医各半斤。”
“好。”
见朱四虎还是忍不住去瞥向那牛肉,赵兰笑道:“别馋了,我会多做点其它卤菜的,到时候你跟二叔就吃其它卤菜,也是一样的,豕肉牛肉,还真就差别大到哪儿去?不过是一个随便就能买到,一个物以稀为贵罢了。”
“也好,那我今晚和二叔可要好好喝一杯。”
“随你们,别喝醉就行。”
……
既然母亲想给太孙他们送卤菜,朱七牛在正月十三这天可就不得不去太医院点卯了。
吃过早饭,朱七牛坐着驴车先去了趟宋家,本想把卤菜送给宋先生,却得知宋先生出城钓鱼去了,干脆就把卤菜都交给了宋大夫人。
宋濂门风严谨,家教很严,不许儿孙贪污受贿,家里的日子过的嘛……也就那样吧,还比不过朱家呢,平日里肉食也算难得一吃,更别提吃牛肉了。
瞧见朱七牛送的这些卤菜,宋大夫人老欢喜了,连忙送去了后厨,打算中午切个拼盘出来改善下伙食。
而当朱七牛‘嘿哧嘿哧’的拎着十几斤卤菜来到太医院,将其中一份送给戴思恭后,戴太医亦是微微一惊,忍不住想流口水了。
“卤牛肉、卤鸡、卤鸭、卤蛋……种类这么多,味道也相当不错,七牛,这是谁做的?”
朱七牛自豪的回答道:“都是我娘做的,我外公家是做豆腐的,有时候会有人定制卤豆干,所以我外公他们比较擅长做卤菜,我娘也学到了这个手艺。”
“嗯,那就难怪了,你娘真是有心了,请代我多谢她。”
“好的呢戴大人。”
戴思恭忍不住抓起一块卤牛肉吃了起来:“嘶……真香啊,你们这是哪儿搞的牛肉?”
“说是下雪压塌了牛棚,把牛给砸死了,牛的主人只能把牛肉卖了换钱。”
“原来如此。”
戴思聪忍不住又抓起一块牛肉吃了起来,只觉满口生香,头发根儿都要翘起来似得。
“七牛。”忽然,戴思恭喊了一声。
朱七牛歪头。
“你那里有酒吧?”