炒米花（1 / 1）

吃过午饭，赵郧让秋生背首关于雪的诗。秋生立马站好，朗诵起来：“《江雪》唐柳宗元，千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。”不错，白父姥姥赵郧鼓掌说。赵郧又教他另一首唐诗：“日暮苍山远，天寒白屋贫。紫门闻犬吠，风雪夜归人。”秋生读了几遍就会背了。赵郧又给他辅导了会数学，看他都会了，便让他读拼音看画册。

“爹，你试试合脚不？”月梅终于缝好了，拿着新靴子，让白父穿上试试。白父说留着过年穿，月梅非让他穿上。白父只好脱下旧靴，脚上的粗布袜脚指头后跟都烂了，月梅让父亲脱下来补补穿，白父说洗了再补。他穿上新靴，在地上蹬了两下说：“很合适，真暖和。”白父准备脱下，月梅把旧的拿走了，让他就穿新的，白父只好作罢。

月梅让赵郧伸出脚，用手指在鞋底丈量尺寸，拿来一张旧报纸，手放上面按尺寸用铅笔画个了鞋样子，又用剪刀剪下来。赵郧问她干什么，她说给他双新鞋过年穿。赵郧知道月梅忙连忙拒绝：“我有好几双鞋，也可以买，做鞋太累了。”月梅说：“手工鞋透气，做了春天夏天穿。”便不再理他了，去找做鞋用的东西了。“让她做吧。”姥姥笑着说。

“亮子，去隔壁找点白石灰，下雪给娃们炒点零嘴吃。”半下午，姥姥对白父说。然后她又去自己屋内，在黄豆缸里盛了半升豆子，又在玉米缸里盛了一升玉米放筐里，端到厨房。“姥姥要炒豆子和爆玉米花了。”秋生高兴地跳起来说。

赵郧跟着到厨房烧火，姥姥说火要小，大了会糊。赵郧就烧麦秸火苗小，姥姥把豆子倒锅里，不停用铲子翻炒，几分钟就听啪啪爆豆声，一股豆香扑面而来。十来分钟就炒熟了，铲筐里晾凉，嘎嘣脆，很香。这时白父回来，手里的簸箕里有一些白色的粉。姥姥说是一个山洞里挖的石灰粉，这个炒玉米，不糊爆花多还甜。下雪天不好挖，一般人家都备有，闲时给孩子们炒点零嘴。

白父说烧火灰大，他让赵郧起来自己烧。赵郧拗不过，只好站起来，站一边看怎么操作。他知道城里都是专门机器爆的米花。只见姥姥把灰倒锅里，烧热后，倒两碗玉米粒，用灰包起来，待热了有吡叭声了，用干刷子放里面，顺着锅旋转，锅里的玉米粒便开始吡哩啪啦响起来。没声音了铲起来，用筛子筛出灰炒下一锅。炒好的放在箩筐里，米花有三分之一，吃起来松脆泡，没爆花的个个也很脆，一咬嘎嘣响，玉米的香甜味。姥姥牙齿不好，咬不动，看他们吃很开心。她炒了一箩筐，让他们多吃几天，平时饿了垫下。秋生也可以装兜里当零食。

这种粗粮吃多了放屁，尤其豆子不好消化，有胀气。月梅没敢多吃，秋生吃的不停放屁，小孩家也不怕羞，姥姥说是通气的。赵郧吃了几把还好没出丑。