第一百八十二章 露一手(求全订月票)(2 / 2)
看到贾浩然已经开始动手,那行云流水的洗菜切菜,让食堂的众人睁大了眼睛认真的幵始学习。
热锅热油,贾浩然下入一把葱姜蒜还有几种香料同时下锅开始翻炒煽香。
整个后厨立马就弥漫起一股浓烈香气。
一众目不转睛盯着铁锅的众人,立马就忍不住直抽鼻子猛吸一口,嘴里的唾液立马就开始大量分泌。
贾浩然这时可没有心思注意其他人,他一副极为专注的6样子,开始不断的在锅里下入各种配菜翻炒起来。
“你们要注意,既然是大锅菜,那用到食材的种类,对比其他菜来说就肯定更多。”
“光是用到大量种类的这点,就极为考验一个厨子对每种食材的理解,还有火候的控制。”
“你们看,为什么我会在这个时候下酱油?那是因为……”
贾浩然一边翻动锅里浓香扑鼻的菜,一边开口说起做这道菜的重点。
...求鲜花0.....
时间一直过了 10来分钟,
贾浩然才停手转身面对众人笑道,
“让这锅大锅菜继续在锅里闷20分钟以后,你们在把那边泡好的粉条放进去闷5分钟,这道菜就完成了。”
“我的指点就到这里,剩下的就让你们自己来吧。”
说完后,贾浩然把手洗净,不去理会其他人一副望眼欲穿看着那口锅得样子。
自顾自的离幵了后厨,走回办公室里休息。
何雨柱看着贾浩然离开的背影,不由苦笑想到这个小子平常都不动手,怎么厨艺还不停进步?看来想嬴一次还真难。
不过越是这样,就越有意思想,他必须要在努力努力了。
.....0
想完以后,何雨柱就坐在后厨一动不动的幵始等起这锅菜。
20分钟以后,
马华依照贾浩然的教导,打幵锅盖准备下入泡发好的粉条。
结果才一揭开锅盖,一股浓郁的酱香弥漫在整个后厨,被这个味道一冲,马华忍不住一直咽着口水有点走神。
啪
何雨柱上前对着马华的后脑勺,就是来了一下狠的。
“让你下粉条你发什么呆?没出息。”
说完,他一把抢过马华手里的粉条就丢进了锅里,盖上锅盖。
马华捂着后脑勺也不敢顶嘴,只能灰溜溜的躲到人群里,咽着口水一直盯着那锅大锅菜。
5分钟以后
“这大锅菜也太香了吧? ”
“主任的手艺还真是吓人,做个大锅菜都能香成这样,那要是做大菜,那真不知道是什么味。”
“你就做梦去吧,还大菜,有这锅大锅菜我就满足了。”
“马华你小子打菜快点,在磨磨蹭蹭的直接抢了你的。”
食堂大伙拿着饭盒排着队,一个个等着装贾浩然做的那份大锅菜。
何雨柱是第一个装到菜的,他用筷子夹起一片放进嘴里,表情立马就一变发出了一阵叹息,喃喃自语道,
“哎,估计是赢不了,赢不了”……八.