第一百二十九章 畅销菜(1 / 2)
在三嬢家预定的羊儿还没有去逮回来,要在冬至的前一天逮回来拿去街上去宰杀或者请人来宰杀。
“没想到你这么早就把羊子买起了噢,那冬至那天我就把朋友带下来你这饭馆吃羊肉。”小燕女子笑道,“去年冬至那天我们在城里羊肉馆里排队等了好长时间才吃到羊肉,贵都不说主要是时间等得太久了,那天吃的人太多,你家在冬至那天应该没有什么人来吃羊肉吧。”
这个陈皓可说不准,如果有人像小燕女子这样问起,那么陈皓还不是如实的告诉别人自己饭馆冬至那天有羊肉,到时候客人来不来就是他们的事。
“冬至吃羊肉的确实很多,别说你们城里就连我们镇上的羊肉馆生意都非常的火爆,甚至那天那些卖羊肉的都要卖好几只羊肉,不晓得那天赚好多钱。”陈德贵在一旁说道。
“我们是不会弄来吃,不然都自己买羊肉来弄,自己买来弄来吃还吃得巴适一些,在羊肉馆里吃总感觉羊肉不够吃。”小燕女子笑道。
“你们不会弄但是会挣钱啊,随便挣点钱都够吃好几顿羊肉了,何必浪费那一点时间在这里上面。”
“陈叔叔,我们哪里会挣钱噢,都是给人家打工的,一个月下来基本上存不了多少钱。不说了,我要去爷爷奶奶家去了,有时间再来。”
客人陆陆续续的来,饭馆里三分之二的餐桌基本上都做上了客人。
说也奇怪,平时这凉拌鸡一天最多也就卖三四份顶天了,所以陈皓准备的凉拌鸡量也就没有多少。
然而今天来的客人起码有一大半都点了凉拌鸡这道菜,这就导致陈皓准备的凉拌鸡明显不够。
眼看剩下的凉拌鸡最多还可以做两份,于是陈皓立刻吩咐父亲宰杀三只土鸡,目的就是为了防止客人来点凉拌鸡的时候还有。
果然没一会儿剩下的两份凉拌鸡又被来的客人点走,这下准备的凉拌鸡彻底卖完,而刚刚杀的鸡煮好之后还在晒凉中,如果再来客人点凉拌鸡的话那就只能对别人说声抱歉了。
没想到今天的凉拌鸡还是一道畅销菜呢!
三点过的时候饭馆客人走完,陈皓等人终于可以吃上一口饭休息一下。
“今天中午的生意有点好哦,忙得我都有点晕头转向的,这一桌刚刚上完菜那一桌客人吃完就要开始收拾。这还没有收拾好客人又来了,天天都像这样是有点遭不住。”饭桌上三嬢谭香香说道。
平时陈德贵还帮忙协助一下,但是今天陈德贵宰杀那三只鸡就花费了不少的时间,客人一多饭馆里只有三嬢和母亲两人确实有点忙不过来。
“要是饭馆生意天天那么好不用三嬢你说我立即再请两个人来帮忙,这忙也就是某一天而已。”陈皓看着三嬢说道,“今天我爸去宰杀打整鸡取了,不然你们都没有得那么忙得。”
“今天这凉拌鸡还好卖,准备的都卖得一干二净,杀的三只鸡不知道下午够不够卖?”
“不够卖就继续杀,反正买回来的鸡还多,还怕没得鸡嘛。”谭林林一边夹菜一边说,“杀完了还省得我一天去喂,饭馆有剩的东西还好说,没有剩的东西我还要去给它们找点菜叶子来喂。”
就在陈皓等人吃饭吃到一半的时候,三男两女走进了饭馆里。
“老板,你们还在吃饭啊!这个时候还有吃的没得?”领头的男子询问道。
“有有有,你们五个人来这边坐,这边桌子大一些。”陈皓立刻放下碗筷招呼道,“请问你们几位想吃一点什么?”
母亲谭林林和三嬢谭香香也放下碗筷拿碗的拿碗,倒水的倒水,至于父亲陈德贵看了一眼后继续吃饭。
“有些什么吃的呢?”其中一男的问道。
他这么一问陈皓脑海中瞬间就想到凉拌鸡,于是脱口说道:“我们饭馆的凉拌鸡不错,要不要来一份?还有就是那回锅肉,很多人都爱吃。我们饭馆的鱼也不错,想吃什么口味都可以做……”