第18章 红烧兔肉（2 / 2）

宋元明不知何时也走了出来，

他扫了一眼小宝怀里抱着的小狼崽子，不由得皱了皱眉头。

不过也没说什么，只是接过蒋九手中的口袋自己提了上去。

蒋九看着他的背影说不上有多么的吃力，就是腿脚有点碍事儿，一瘸一拐的。

以前只当他是一个文弱书生还有点儿残疾，没想到还有一把子的力气。

也是，毕竟像苟叶那么强的刺激性的药草，他都能眼睛不眨一下的敷在自己的伤口上。

这种无异于在伤口上撒盐的行为，也就只有像他这种狠人才做的出来。

宋心如已经开始准备午饭了，先前还剩下一些猪蹄汤又拿出来热一热，切了几片生姜下去提提鲜味。

至于这只兔子，蒋九打算把它分成两份，一份用来红烧，一份用来干煸。

以前在现代的时候，蒋九就有个癖好，每次吃饭的时候就喜欢看一些美食博主制作美食的视频。

不过也就是眼睛学会了，要是让她自己上手实践去做还是有些差距的。

但还是有一个好处，做菜的步骤什么的她倒是记下来了，宋心如本身的厨艺就不错，刚好能用的上，蒋九便简单的跟她讲解了一遍。

先将兔子肉剁成一小块一小块的兔丁，烧一锅子的热水先将兔肉用沸水焯一遍，去掉兔子的腥味。

捞上来后加上一些了酱油、料酒等一些调味品，腌制个几刻钟，等兔子肉颜色渐渐变深了，差不多就可以了。

然后再在锅子中倒油，加入一些八角、陈皮、茴香等一些香料，把切好的兔肉丁也放进去，不停地用锅铲翻炒。

最后将切好的土豆块放入，还加了一些剥了皮的板栗，沿着锅边撒了一圈水，盖上锅盖，就等着兔肉焖出香味，就可以了。

小宝一回到家，就抱着小狼崽子在自己四哥面前晃悠，从圆桌的左边走到圆桌右边，在往返又走一边。

宋元钧埋头趴在桌子上还在苦练习大字，见小宝一直在自己的眼皮子底下走过来走过去，就知道他肯定有事。

宋元钧搁下笔，放在一边，直接了断道：“说吧，你是不是有什么事儿啊。”

小宝抱着小狼崽子走过去，扯了扯自家四哥的衣角，小声地恳求道：“四哥，你能帮我一个小忙吗？”

“不行。”宋元钧想的没有想，直接开口拒绝道。

小宝一听这话，小脸一皱，嘟着小嘴巴，小表情委屈极了，眼泪花还在眼眶里不停的打转儿。

宋元钧赶紧过去捂上他的嘴巴，往外看了一眼，好险，还好没人注意到这里，宋元钧松了一口气。

“你别哭，要是让二哥三姐知道了，还以为我又欺负你了呢。”宋元钧扶了扶额头，想了想，道，“啧，行吧，什么事儿我帮你。”

“谢谢四哥。”小宝高兴的笑了起来。

宋元钧看了一眼还挂在小宝眼角下的泪珠，恍惚之间，有一种自己上当受骗的错觉。

小宝把自己怀里的小狼崽子往宋元钧的面前举了举，道：“四哥，你可不可以给小花安个窝？”

“这种事儿你怎么不去找二哥？还跑到我这里来。”宋元钧明知故问道。