第29章·冬日火锅(1 / 2)
乾兴元年,冬。
蜀中的冬季还算温暖,姬长卿起了一个大早,开始带着陈盛泽、陈谨两兄弟在院子中锻炼身体。
三人的锻炼方式,是姬长卿教授的太极。
这个时代还没有太极拳,不过太极拳老少皆宜,用来锻炼身体再好不过了。
锻炼身体后,陈谨、陈盛泽与姬长卿一起用过早饭,这才开始晨读。
“天地玄黄,宇宙洪荒。日月盈昃,辰宿列张。寒来暑往,秋收冬藏。闰余成岁,律吕调阳。云腾致雨,露结为霜。金生丽水,玉出昆冈。剑号巨阙,珠称夜光。果珍李柰,菜重芥姜。海咸河淡,鳞潜羽翔。龙师火帝,鸟官人皇。始制文字,乃服衣裳……”
早读完后,姬长卿照例给陈盛泽、陈谨两兄弟上课,上完课后,是点评作业。
然后是课间休息,下午是数学和手工课,陈谨这孩子手工作业完成极好,不仅学会了滑轮组的运用,而且还自己尝试着自己设计吊臂。
说到冬天,姬长卿有些馋火锅了。
只可惜大宋虽然海运发达,但当下还没有辣椒、土豆等物。
辣椒!
姬长卿忽然想起来了,自己当初穿越西域荒漠时,曾在车子发现几个青椒,只不过那时候为了逃命,并没有在意这些,反而将青椒收在行礼箱之中。
在后来便是行礼箱掉落在河里。
姬长卿不由哀叹一声,不过他还是借用陈府的厨房,自己做了一锅清汤火锅。
姬长卿自小便在厨房做家务,对于切菜、洗菜,他还是很熟练的。
烧一炉碳火,锅里咕嘟咕嘟的冒着热气,将切成薄片的羊肉下到锅里,被汤水烫过之后,很快就翻了上来。
没有辣椒,姬长卿只能用芥末、花椒代替,配上香油、蒜末,这样的蘸碟也还将就。
夹了一块羊肉,姬长卿将羊肉放到陈盛泽的碗里。
陈盛泽开心笑道:“谢谢夫子!”
姬长卿没有厚此薄彼,而是也给陈谨夹了一块:“说到冬天,这一定要吃火锅,可惜没有辣椒,这火锅失去了灵魂,不过也不要紧,等会再下点豌豆尖,青菜也下点,还有蘑菇,萝卜……”
姬长卿一边下着菜,一边给两个学生讲起火锅的精妙。
吃火锅其实吃的是气氛,一家人围在小小的炉子跟前,边吃边聊,小孩子自然不会在意姬长卿说什么,他俩的注意全在锅里羊肉。
可惜没有牛肉,要不然就完美了。
灵文院中火锅的味道飘香,管家陈伯路过灵文院,也姬长卿拉入桌上,碍于身份,陈伯并没有做下,而是站在一旁。
陈伯简单吃了几口,便放下筷子,从怀中掏过账本给姬长卿:“先生这是几个月账本,主家吩咐了,以后但凡先生想看,随时都可以查阅。”
姬长卿接过账本,把账本放在案上道:“子敬兄的为人,我自是知道的,也不必在意这些,再说子敬兄对我有颇多照顾。”