113. 京菓子(2 / 2)
“希望那位小姐能够走出来。”
“我觉得沢田婆婆这样的老人家一定有她的办法吧。”
……
五月的天黑的并不早,等大家走出树影重重的山林,温暖的阳光又回到了身上,什么神鬼带来的阴影好像都被驱散了。
不过时间确实到了该考虑晚饭的时候了。
如果按照与野树莉奈的意愿,她是很想去体验一下源远流长的艺妓文化,但是据说茶屋很多都需要熟客带路,这种事情对于社恐就很麻烦。
而且虽然是宝贵的文化遗产,但是感觉带小孩子去真的不是很好哎。
所以就只能随便逛逛街吃点特产这样子普普通通地糊弄一下。
还没到吃正餐的点,就先去吃点甜点。
京都风味的和菓子是很正统的京都非物质文化遗产,日本点心最古老的起源没什么好考证的,正经点的开端就是遣唐使带回的唐菓子。
唐菓子油炸居多,因此那时候的点心多为金黄,之后随着与宋朝的贸易,点心又与禅宗一起被带到日本,那一时期代表的点心是馒头。
等到十六七世纪,随着与砂糖产量的增加,和菓子的花样才渐渐多起来,有了如今这种注重模样的花哨风格,渐渐形成了日本特有的点心文化。
在岚山附近号称给天皇做过点心的老店里,可以尝到京都风味的代表点心御所车,这名字来源于点心上的御所车压纹。
与店铺同名的点心老松,是柚子馅料填充的烤馒头。
此时还有时令点心夏柑糖,是将剔透的柑橘果冻重新灌回洗刷漂亮的柑橘果皮内制成的甜品。
他们人多,其他常见的和风点心,羊羹、蕨饼、葛切也都挑着感兴趣的点来尝了尝,还喝了点有些昆布梅子风味的特色香煎茶。
吃了点心歇上一会就去旁边的商业街继续刚才没有完成的逛街大业,顺便商量着晚饭还要吃些什么。
岚山附近有家鳗鱼饭真的很有名气,与野树莉奈看到攻略时就觉得有机会应该让元太来尝尝。
不过她自己去不想去了,因为店家太有名了,听说是得过米其林一星,排队个一两个小时完全正常。
如果一顿饭要排这么久,那她觉得不吃也不是不可以。
服部平次咋咋呼呼说着来京都最不可错过的一定是汤豆腐啦。
和叶倒是没对吃汤豆腐提出什么反对意见,但是两个人很快就对到底去哪家吃发生了争吵。
其他三人除了习惯也没有别的办法,甚至还有些欣慰两个人的关系依旧是这么吵吵闹闹的融洽呢。