第385章 不够吃(1 / 2)
第387章 不够吃
刘备很关心老百姓的生活,去年大旱,他在关中没事情做,亲自带头抗旱。
今年听说可能要闹蝗灾,自然也表示足够的关心。
当然也不会说,张和奏报什么,他就信什么的,虽然可以的话可以这样。
为了一碗水端平,找了懂的官员和百姓询问,最后确定今年爆发蝗灾的可能?很大。
在这个基础上,才开始全国抗蝗,为此停掉今年的战争。
张和给出的方略很完善,完善到沮授和田丰,都没办法进一步修改的程度。
只是针对蝗虫做熟了能不能吃的问题,提出疑问。
对于雇人抓捕,甚至驱赶鸡鸭去吃田地里面的蝗虫,还是很认可的。
为了集中饲养鸡鸭,甚至需要主动去养殖蚯蚓。
蝗虫和蚯蚓差不多,也能用来喂养鸡鸭,完全可以雇人抓捕蝗虫,作为鸡鸭的饲料。
“能不能吃的,派人抓一些过来,做熟了不就知道了?”已经回来长安,提拔为大司农的甄逸,自然无条件支持张和。
找人询问的时候,各地的田里和野外,已经能看到蝗虫的幼虫。
就那数量来说,的确不正常。
幼虫只会跳不会飞,抓起来也容易许多,就是量比较少,就如同小虾米一样。
刘备一声令下,命人按照蒸炸煎煮烤的方法进行烹饪。
至于说蒸这烹饪方法,这时代真就有,不过竹蒸笼是张和推动的结果,算是竹纸行业的副产品。
在这之前,这时代主要用‘甑’这种炊具进行蒸煮,三星堆挖掘的所谓蒸馏器皿就这玩意。
不用想也知道,单纯蒸煮出来的蝗虫,那绝对是黑暗料理。
就算是后世,主流的还是以炸为主,要不然就油煎,烤应该也可以。
考虑到百姓那边,很少有那么多油脂可以使用,所以都是直接加盐去做。
烤蝗虫显然是?价比最高的,不过味道最好还是油炸,蒸煮之后再火烤或者煎炸也能接受。
不能说好吃,只能说能吃,能吃就得了,还要什么自行车?
吃了之后,一个时辰没有任何问题,专门找来张仲景检查,没有任何问题。
“既然能吃,又没什么问题,就把蝗虫可食用的消息传出去。”刘备大手一挥。
实际张和已经在奏折里面说过,只是为了安群臣的心,刘备才专门测试一番。
结果和奏折一样,多少有些浪费时间的意思。
可这世界上,有些时间还就得浪费。
又按照张和提供的两个食谱,专门做了两道菜。
找人专门吃一口,说是美味,甄逸这才壮起胆子去吃,真就为了支持张和豁出去了。
油炸好的蝗虫酥酥脆脆的,入口沙沙的,是以前没有吃过的风味。
或许不是特别好吃,不过作为蝗虫烹饪的菜肴而言,甄逸觉得还能接受,口感还挺不错的。
到这一步,刘备才亲自尝试,实际他已经好奇很久。
“这味道还可以啊!”刘备吃了几口,“就是有些干,有口酒配着就好了!”
要说它多么下饭,也就那样,倒是一份不错的酒菜,忍不住想要喝两杯。
也别说是酒,烧烤也好,煎炸的玩意也罢,不说喝点小酒,这冰可乐谁会不想喝上一杯?
不过如今是在上朝,自然也不可能真的喝酒。
刘备多少有些意兴阑珊,多吃了一两口,也就停下了筷子。
当了皇帝,别的不说,就这吃食方面,他想吃什么东西没有?
也就猎奇,所以尝试一下这玩意,正常来说他很少能碰到这玩意。
或许若干年后,对于一般食物已经吃得腻味,想要猎奇一下,才有可能去接触一些黑暗料理。
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或许若干年后,对于一般食物已经吃得腻味,想要猎奇一下,才有可能去接触一些黑暗料理。
反正张和就觉得,那风干鸡,活叫驴,三吱儿,烤鹅掌,烤羔羊真就闲得蛋疼才发明出来的。
倒是有些黑暗料理,比如说鲱鱼罐头,臭鲨鱼,臭猪肉/鳜鱼什么的,发明的初衷是更长久的保存食物。