第九十三章 海底捞正式营业!(7/7明早继续!)(2 / 2)
当然。
苏磊和唐丽娟夫妇更是早早的就到来,帮忙进行一些接待。
在上午九点的时候,海底捞正式开始营业!
定在上午也是有原因的。
这样可以提前接待一些朋友,也不用和正常的客人产生出冲突。
大家吃饭的时候一般都是在中午和晚上两个时间。
尤其是后者!
更是大家聚餐的一个非常标志的时间。
哪怕是周围的那些商店都想要知道这个海底到和火锅到底有什么区别。“海底捞到底是个啥东西?”
“不知道,感觉大手笔啊,你们看那服务员一个个的都似乎很专业!”“还真的是!”
“你们看他们的盆,很有意思啊,竟然是方形的!”“有点意思!晚上下班没啥事去尝试一下?”“可以啊!”
海底捞的新奇,还是引起了非常过人的关注。
尤其是。
早在之前。
林浩宇和郑冰就已经在不少的地方发放广告,一样会引来很多的顾客0.………接下来就是展现他们服务的时刻!
吸引度固然重要。
更重要的还是给顾客带来的体验是什么样子的。
尤其是。
刚开业。
郑冰就开始了会员卡制度,而且并不是餐前办理,直接说明是餐后可以进行办理。
先让你体验好坏。
再决定是否接下来还会来这里吃饭。
这种感觉会让大家觉得更舒服一些。“老林恭喜啦!”
“可以啊!自己开店了!”
“店铺很大啊!这个名字起得很有趣!”“开业大吉!”
“好样的!有任何的问题以后随时找我!恭喜了!”
很多的朋友都来进行捧场。
自然是按照前三天消费打折的方式,而不是全部免费。
开店本身就是为了赚钱。
总不可能奔着赔钱做买卖,同时也要让那些顾客看到这一点,不然会引起其他人的不平衡,他们吃饭免费,我们吃饭就得花钱。
这些小细节全部都被林凡提前预想到,和郑冰、林浩宇交代的很明白。
那些人想到的服务也都到了极致的的感觉!
最忙的时候,每个服务员也最多负责四个餐桌。
甚至在接待时,两名服务员会一同参与。
这样就可以时刻照顾2.5到每一个餐桌上的客人。
被子里没水了,立刻倒水。
看到女客人头发长,会直接送出发圈。
同时每个人都发一次性的围裙。
这种服务,是这些顾客以前从来就没有享受过的待遇!
郑冰更是加强了这一点。
让顾客吃晚饭后对服务、餐品各个方面进行打分!
有任何的建议都可以提出!
因为新奇加上这种服务。
一时间!
每一位前来用餐的客人满意度几乎都是百分之百!
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