火锅（1 / 1）

“这边每天光喝热浓汤，已经有些厌倦了，今天该整个不一样的菜了。”

冬天因为无法进行劳作，林凡天天睡到自然醒，起床洗漱完毕之后，拿着兑换来的面包应付一下早饭。

估摸着时间，上午已经过去大半，接近中午了，林凡这边开始考虑起了今天的伙食。

“总是喝浓汤，虽然味道不错，但是吧总该换个新口味了！”

说到冬天的话，除了浓汤，那肯定是！火锅了！

“确实，冬天很适合涮火锅。”林凡想了想，点开了财富值商店，开始购买今天的食材，仓库没没有的食材，这边确实需要进行购置。

“也不知道什么时候才能自己养殖，这边每次需要肉类食材，菌菇类食材都需要在财富值商店购买。”林凡看着自己的财富值，都快花掉一半了，“也不知道这个世界上，是不是有相应的家养动物。后续若是有机会的话，倒是可以找找看，带回来自己进行养殖。”

林凡觉得是时候要进行后续的规划了，不过面前最先需要解决的，还是今天的食物问题。

然后才是需要有充足的人力，这边光林凡一个人，处理农田的开垦、播种和收获，就已经很忙了。更何况若是不尽快处理收获的农作物，虽然有储存，但是放久了还是会坏的！

最后才是考虑后续的养殖方面的安排，毕竟若是来不及喂食的话，可能会导致相关的不好结果。

“想那么多干嘛，这边先处理食材。”林凡摇了摇头，专注于处理食材。

买来的筒子骨，用菜刀切断，这边不得不说，菜刀真好用。不管处理什么食材，基本都是不费力，一刀下去，不论是蔬果、菌菇，还是肉类、骨头，都是直接切断，断口平滑齐整。

处理好的的筒子骨放进锅中，锅中倒水，放入去腥三件套（料酒，葱，姜熬煮浓汤，作为待会火锅的汤底。

耐心等待了几个小时，这边的汤底已经熬煮完成了，林凡尝了尝，味道还行。

另取两个小点的锅，作为分开煮的鸳鸯锅，一个红汤一个白汤。但是红汤不是辣的，是番茄打底的，因为林凡前世吃不来辣。现世虽然好点，但是还是需要教练，这边暂时还不能弄辣锅。

白汤就是菌菇打底的，处理好的红汤番茄底，倒入熬煮好的大骨汤，稍微尝一尝。番茄的酸甜配上大骨的鲜香，实在是太香辣。

白汤就是纯正的大骨汤，放入多重菌菇，林凡的口中已经开始分泌出口水了，肚子也饿了起来。

“这边汤底已经弄好了，厨房的锅还热着，给大骨汤保温，后边火锅暂时缺汤了可以现加。”林凡开始处理食材，肉类切成薄片，分开装盘。

洗干净的蔬菜，择捡完毕，也分盘装好。菌菇类的食材，洗干净撕开，放置一边，后续备用。

“还好桌子够大，可以放下两个锅和一部分食材，剩下的食材放在了架子上。”林凡点燃酒精炉，将锅放上加热，放食材的架子是原本是用来放木雕的。摆满了之后，因为品相有问题，都被林凡丢去当柴火烧了。