第二十八章 亚麻色方格子桌布的回忆(1 / 2)
陈语默至今还记得,岳晓婷第一次来他家时的情景。
那是一个双休日,岳晓婷难得没有排练,也没有演出。
陈语默的家位于城市中心区域的北部。
岳晓婷每年春节如果有演出回不了家,她就一定会来京城北部这个著名的寺庙祈福。
这个著名寺庙再往北走,就是一座过去的皇家园林,过去明清皇帝祭地的场所。
这个皇家园林再往北走,就走到了一片居民住宅区。
穿过这片上世纪8年代建成的由五六层楼组成的住宅区,再往东北方向走,就走到了陈语默家所在的小区。
陈语默家所在的小区是由一幢幢俄式楼房组成的,楼高3、4层。
这里是京城最早的住宅楼小区,当年由苏联专家亲自帮助设计。
陈语默家所在的这座俄式三层楼,曾经是当年他父母工作的那个单位的部长楼。
现在,老一代的人都故去了,留下来的是他们的子女,和一些新搬来的住户。
陈语默从小在这里长大,这里承载着他太多童年时代的记忆。
大学毕业以后,住校四年的陈语默又重新返回到这里。
父母早就给他准备好了婚房,父亲一直催着他赶紧搬家。
于是,陈语默依依不舍地离开了这里,搬去了一个新建的小区。
那个新建的高层楼房小区,外表看上去挺新挺好,可一住进去,陈语默就感觉不习惯。
俄式楼房的层高挑高都比较高,而国内设计的房子层高挑高都比较矮,这让住惯了俄式楼房的陈语默感到非常压抑。
还有就是,俄式楼房都有一个很大的厨房,而国内设计的楼房厨房都很小。
住在那个新房子里,陈语默过了很久才慢慢习惯过来。
光阴似箭,日月如梭。
现在,陈语默的父母亲都相继离他而去。
现在,陈语默,这个从没买过房子的京城人,坐地就拥有了京城的两套房子。
他的这两套房子都在京城三环内非常好的位置上,附近的学校、医院、公交、地铁,配套齐全。
人们一提起京城人,总觉得京城人不思上进,油腔滑调。
陈语默,真是一个不思上进的京城人吗?
岳晓婷是第一个不这样认为的人,她对陈语默的事业心相当肯定。
她是我的红颜知己,陈语默常常这样想。
“你这套房子可真深啊!”岳晓婷第一次走进陈语默的家时这样说。
参观完陈语默的家,陈语默对她说:
“我来教你做饭吧,以后,你就不必总是吃疙瘩汤了!”
岳晓婷说:
“你教我点儿简单的吧,太复杂的我一时半会儿也学不会!”
于是,在陈语默的家里,他第一次教了岳晓婷如何做意面。
陈语默说:
“意面做法很简单,一点儿不比你的疙瘩汤复杂!
“这些意面都是我在超市买的,现在网购就更方便了。
“煮面是非常简单的,水开锅以后下面就可以,每一包意面的包装上都标注有煮面的时间,按照时间煮就可以了。
“煮面的时候,有些人建议要放一点盐,放一点橄榄油,现在,为了避免三高,这些我都不放。”
岳晓婷说:
“你也是怕得老年痴呆呀?”
陈语默说:
“我是怕得高血压,高血脂,糖尿病。
“煮意面,这个意面有很多种,我的经验是,笔管面劲道有嚼头,直面熟得快,贝壳面和螺旋面介于前两者之间。
“面酱咱们就用超市里买的,或者网购的就可以了。
“我的经验是,意大利产的玻璃瓶装的意面酱,要比美国产的铁罐装的浓一点,也更好一点。
“炒锅加热,倒油,如果没有橄榄油,什么油都可以。
“油热后,加入意面酱,翻炒,再倒入煮熟的意面,翻炒几下就完成了,非常简单。
“不过,今天咱们要加一点菜,加一点肉。”
陈语默打开冰箱,拿出一些菜和肉。
“什么菜都可以,有什么菜咱们就用什么,肉切丝、切片、肉末都可以。”
岳晓婷说:
“你的桌布真好看!”
陈语默的餐桌上,铺的是亚麻色的方格子桌布,干净雅致。
他说:
“别打岔呀!
“现在,锅里倒油,油热先煸炒肉丝,肉丝变白再倒入切好的蔬菜,翻炒几下,加意面酱继续翻炒。
“炒熟后,倒入煮好的意面翻炒几下就完成了。
“如果有奶酪丝,撒上些奶酪丝会更好。”
岳晓婷问:
“要是没有意面酱怎么办?”
陈语默说: