第11章 水煮鱼提前问世（2 / 2）

一栋西式小洋楼里面，走出来了高高瘦瘦，戴着眼镜的陈秘书。

杨厂长赶紧介绍道，“这位是咱们食堂主任何大清，炒得一手好菜，另一位是放映员许大茂。”

陈秘书立即分配工作：“何师傅，劳烦你去厨房呆着，所有的食材都准备好了。”

“放映员同志去客厅，做好放映准备，电影放映完毕就开饭！”

何大清点了点头：“行！服从安排！”

许大茂东张西望，显得有些紧张。

平时这个小年轻，哪里接触得到这等大人物。

紧接着，何大清被领进了厨房。

看到里面琳琅满目的丰富食材，他心里顿时有了数。

然后开始忙碌起来。

大领导的夫人，也来到后厨，亲自看何大清做菜，顿时赞不绝口：“老师傅就是老师傅，看您做菜简直是一种享受。”

何大清难得的谦虚了一句：“您过奖了。”

转眼之间，两个小时过去。

看完了内部影片的众多领导，纷纷来到了客厅。

看到桌上摆的正宗川菜，大领导很满意。

麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉、东坡肘子、夫妻肺片、太白鸭等等。

甚至，还有一盆色泽红彤彤，散发着扑鼻香气的新菜。

大领导他们坐下来，好好的品尝了一番。

大领导说道：“请那位帮厨的师傅过来！我有话要问他！”

何大清早就等着，立即就过来了。

大领导指着桌子，说道，“你做的这道菜，很入味，很新颖，象是火锅鱼，但又不完全是，它有名字吗？”

何大清嘿嘿一笑，“大领导，这就是水煮鱼。”

实际上，水煮鱼要到八零年代以后，才会被嘉陵江边的一位厨子给琢磨出来。

特点也很鲜明，就是油而不腻、辣而不躁、麻而不苦，还有肉质嫩滑。

众领导纷纷鼓掌，“好！好名字！好菜！麻上头，辣过瘾！”

“原来叫水煮鱼！”大领导挑起大拇指，“这一定是您的发明创新，当浮一大白！来，一起喝两蛊！”

“对了，您为什么叫我大领导？”

杨厂长赶紧解释道：“都怪我，我没跟他们说您的身份！”

大领导满脸堆笑，“不错！我很喜欢这位何师傅，干杯！”

何大清没有立即举杯，而是先看了看杨厂长。

在这种场合，必须给足上级领导的面子。

杨厂长很满意：“大领导看得起你，让你喝，你就喝！”

大家碰杯，喝了起来。

酒饱饭足之后。

大领导对水煮鱼还是念念不忘。

吩咐何大清，尽量每周来一次，给他做这道菜解一解馋。

何大清答道：“放心吧，只要杨厂长放人，我这边没问题。”

临走之前，何大清并没有打包饭菜。

没有为什么，他不差这点吃食，也不想被人说是贪小便宜。

倒是大领导夫人，给何大清送了十斤广式腊肠，还有一盒南方糕点。

许大茂的放映任务，也圆满的完成，自然也收到了礼物。

回去的路上，许大茂羡慕之极，悄悄的说，“何叔，貌似大领导很欣赏你啊！以后有什么好事，记得提携一下我嘛。”

何大清点了点头，心中倒是很不屑。

不管提携谁，也不能提携这种阴险小人。

回到四合院之后。

顿时就看到，刘中海和阎埠贵每人抱着一个皮包，满脸堆笑的等着了。

……

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