第两百三十七章 放肆享受,觅得一丝心安(求订阅~)(1 / 2)
第两百三十七章放肆享受,觅得一丝心安(求订阅?)
牛排就应该是这样的感觉,端上来就不知道什么内敛,牛本身就是一个横冲直撞的家伙,它的肉也不需要什么婉约,就直接从它被端上来的那一刻开始,就 直接用浓郁的香气把你吸引过来,生怕你不知道它那软嫩中藏着怎么样的口感和美味。
切下一点粘上一点点黑椒酱送入口中,软嫩,肉汁迸发出来的那种感觉裹带着黑椒酱的那份独有的辣味,舌尖都在狂欢。
司瑛士现在就是之前说的那种状态,这已经不是安心了,他现在的感觉就是格外的激动,格外的心潮澎湃,但是,他很清楚,自己今天的主要目标并不是眼 前的这个家伙。
司瑛士强忍着继续吃下去的冲动看向了一边的一锅红彤彤的汤汁,从刚才上料理的时候司瑛士就感觉被什么东西盯上了,但是他也没在意,现在的话他知道 是什么东西了。
此时这份冬阴功汤中,几只虾就这么静静地泡在汤汁中,两只黑色的小眼睛就这么静静地看着他,看着就像是躲猫猫藏起来的小孩子想要趁他不注意的时候 扑出来给他一个惊喜的样子。
冬阴功汤这个名字很多人可能都会觉得奇怪,这什么东西01?往常什么辣子鸡一听就是鸡肉和辣椒,红绕肉一听就是肉,这个冬阴功汤是个什么鬼?完全不 知道是个什么含义。
冬阴功汤的这个冬阴指的是酸辣的意思,功则是虾,换句话说冬阴功汤的本质就是酸辣虾汤,不过里面还加了大量的咖I,所以风味独特。
还记得不止一次的说过,勾起一个人口水的,让人想想都口舌生津的存在莫过于酸和辣了,这两个真是想想都流口水,但是如果这两个东西合在一起呢?
没错,冬阴功汤这家伙就是这样的存在,酸,辣,甜,香,鲜,所有味道都合在一起了,这一锅下去,好家伙,第一次吃的绝对受不住,但是只要接受了, 四个字评价就是,欲罢不能。
虾肉的鲜嫩弹牙丝毫没有因为炖煮而变得软烂粉糯,依旧保持着本身的那份鲜弹,虾肉的虾皮完全就抵挡不住这带着浓郁美味的汤汁,这一口下去带着各种 味道的虾肉入口,虾肉的鲜,汤汁的丰富味道,爽!
不管怎么说这道料理都有着一个非常厉害的地方那就是这家伙是汤,饭的喊一句就是承载,它可以承载一切料理和汤汁,但是汤的含义就不是承载了,是包
容。
汤可以包容进去任何食材,什么肉,什么蔬菜,什么菌类,甚至鸡蛋直接打开壳之后倒进锅里都没问题,而这份冬阴功汤就厉害在这个地方。
你可以在里面加任何的食材,豆腐泡,各种的火锅丸子,海兔,章鱼,花蛤等等等等,都是没有问题的,而白羽没有选择让其他的海鲜来抢这虾的主位,而 是选择了豆腐泡和火锅丸子。
不管是牛肉贡丸,还是小香肠亦或者是鱼丸,虾丸,鱼豆腐等等这些加上飘在虾旁边充当隐蔽的堡垒的豆腐泡。
汤汁中咖卩厘酱的厚重,香茅的特殊香气,最辣的辣椒之一朝天椒的辣味,酸柠檬的酸汁,有着浓郁香气的鸡汤,带着鲜味的鱼露将整个汤汁都联合起来的椰 奶,好家伙,这一锅,从温和到极致,处处都充满这一个字,香,处处都充满着一个词,惊喜。
这样的存在一口下去怎么可能不感觉惊艳,哪怕是火锅丸子在这了汤汁面前也显得有些得到了升华的样子,不过提到这个就必须说一下漂在一边也不出声的 那位豆腐泡了。