第两百三十一章 吃鸡肉的坎坷,突然到来的男人(求订阅~)(1 / 2)
第两百三十一章吃鸡肉的坎坷,突然到来的男人(求订阅?)
椰子鸡的做法可以说是简单的让人发指,甚至说是你听到名字就知道这个料理是怎么做出来的了,放心大胆的说出来自己的想法。
没错就是椰子汁加清水炖鸡块,就这么简单,中间把椰子肉也放进去一起,为了增加营养和美观程度,在里面加入一些枸杞,大枣,姜片,就没了。
就这么简单,但是就像之前说过的那样,简单的料理往往有着过人的地方,而这道料理炖出来的味道是非常的鲜的,这种鲜不是水做的汤可以比拟的。
是一种独有的椰子的香甜的味道,甘甜清爽说的就是椰子本身了,用满满一锅椰子汁当成的锅底炖出来的鸡肉可以说是别有一番风味。
鸡肉入口,鲜美爽滑,椰香清冽,满嘴留香,鸡肉本身的鲜美“九八零”在这甘甜浓香的椰汁中展现的淋漓尽致。
其实要说椰子鸡最神奇的应该就是蘸料了,因为蘸料都要比正菜用的料多,生抽,姜末,小米辣,放上一点香菜末,挤上一圈青柠檬汁,好家伙,用料比只 有椰子和鸡肉的正菜都要丰富。
味道咸鲜,带着点点辛辣,这就是椰子鸡的蘸料了,虽然相对于椰子鸡本身它是复杂的,但是实际上这个蘸料亦是和椰子鸡本身一样追求简单平凡的。
虽然有的地方会在椰子鸡端上来之前勾荧一下让汤汁变得更加的浓稠,但是白羽没有那么做,白羽选择就这么让它原汁原味,原形原貌的出现在众人的眼前。
有些东西本就完美不必装潢,有些东西本该如此无需改变,做料理就像做人,开始如此,结束亦如此,如果本该清澈甘美,那就不要向往浓稠汹涌。
夹起一块滴着点点椰汁的鸡肉,放在蘸料里,那份洁白瞬间被蘸料所覆盖,所有的热气内敛,都被这蘸料扑灭。
不管吃什么需要蘸料的东西,吃的时候三步走,蘸一蘸,顿一顿,然后送入口中,呼~味道变了,还是那份甘甜的味道,但是这次多了几分咸鲜的味道。
椰子鸡也是个傲娇的主,他不会让你一直都夸它的,它会给你找一些麻烦,没错这个就是鸡肉独有的麻烦,鸡骨头,椰子鸡可不是炖鸡肉啊,是炖整只鸡啊。
如果吃鸡肉是一件很美味很痛快的事情的话,边吃还要边吐骨头大概就是鸡肉让人最不爽的地方了,拿着筷子夹好蘸完料之后拿起来本来应该直接送入口中
享受那份鲜美,结果告诉你要吐骨头,美食在口无法全部咽下,这大概就是食客的痛苦了吧。
椰味芬芳,汤清爽口,滑嫩鲜美,咸鲜美味,入口之后的那份满足和惬意,那份甘甜和咸鲜中带着点点辛辣的味道,只有椰子鸡可以带来,只有这个简单的 可怕的家伙可以带来。
此时的纱仓响和刻耳柏洛斯就是这个样子的,她们两个本来就是吃货,吃货就是应该一大口一大口的享受着美味,满足自己的味蕾和食欲,但是这个椰子鸡 直接给她们停住了,边吃边吐骨头可还行?
纱仓响有些感慨地说道:“不愧是能让克f琪姐都赞扬的厨艺,白羽哥也太厉害了!这个叫椰子鸡的东西太好吃了!不过还要吐骨头!好麻烦!”
这次不只是纱仓响就连绮罗莉都是跟着一起点点头,白羽坐在一边看着她们的样子笑着说道:“怎么说呢…?大概就是这样吃起来才能让你更多的享受到美味 而不是很快就吃完吧?”
纱仓响点点头然后继续捞着鸡肉吃着,就是因为有纱仓响和刻耳柏洛斯的存在白羽特意换了一个大的锅,本来只用三个椰子一只全鸡就够的,但是白羽硬是 做了六个大椰子和三只全鸡进去。