第一百九十一章 吃饱了很踏实（求订阅~）（1 / 2）

第一百九十一章吃饱了很踏实（求订阅?）

中餐是非常有意思的，尤其是在取名字上，经常会让很多人误会，很多不了解中餐的人，听到料理的名字绝对会误会。

比如老婆饼里没有老婆，蚂蚁上树没有蚂蚁，杏仁豆腐不是豆腐，而鱼香肉丝也是一样的，鱼香肉丝里面也没有鱼，鱼香是一种风味而已。

作为川菜，鱼香肉丝的地位很微妙，因为它并没有被收录到最开始的川菜记录中是后来才加入进来的，不过鱼香肉丝虽然年龄不大，但是名气上一点不比那 些老前辈们差，甚至很多人对鱼香肉丝的印象会更好一些。

鱼香肉丝可以真正意义上的自称一声著名了，所采用的是里脊肉，里脊肉那可是算得上是最嫩的一块肉了，事实上这道料理也没有让食客失望。

肉丝入口软嫩咸香，咀嚼在口中的时候因“九五七”为勾荧了的原因，所以那份爽滑的口感也重新的体现了出来，而且鱼香肉丝应该是川菜中少有的食材用 量这么丰富的存在了。

清脆爽口的笋丝，甘甜柔软的胡萝卜，虽然是辣椒但是毫无辣味的辣椒丝，虽然已经炒熟但是依旧脆爽的木耳丝，除此之外的葱姜蒜就不用多说了，把这一 切都浓缩到一盘中，让他们保持着自己特性的同时被同化成具有相同特色的存在，这就是鱼香肉丝了。

鱼香肉丝正确的说法应该是，鱼香味的炒肉丝，鱼香味非要形容的话大概就是甜酸辣咸鲜五味汇聚一堂的美味。

因为勾艾的原因所以菜显得有些黏糊糊的，但是夹起来的时候，送入口中的时候你就会知道为什么这个东西会被冠以著名二字。

肉丝柔滑软嫩，蔬菜脆爽独特，满满一大盘食材都被这五位一体的鱼香味汇聚在一起，除了和谐之外没有别的词形容。

就像它的身份一样，这就是家常菜，所以就没有那么多的讲究，下饭对吧？那就夹起一筷子放在米饭上，别管吃到的是辣椒还是笋丝，就一股脑的和米饭一 起扫入口中，下饭就该这样。

此时的众人也知道了并不是只有水煮鱼一道料理可以下饭，而明白过来的代价就是所有的料理都跟着倒霉了，因为它们全部都躲不过被吃的命运了。（料理 们：鱼香肉丝请打开语音。）

龙井虾仁的清雅软弹，东坡肉的软而不烂层次分明，回锅肉的肥而不腻回味无穷，水煮鱼的麻辣爽滑，最后加上这有着独特风味的鱼香肉丝，这些只是中餐 中冰山一角都算不上的东西，但是吃下去的时候就有一个想法了。

中餐真是个完美的料理体系（咳咳，中餐yyds）

此时的S切真祖真的想要好好的教训一下自己，怎么就胃那么小，怎么就快要吃饱了！她巅峰期的时候绝对可以继续吃下去！

不过她虽然沉迷在美食中也很清楚，自己的胃如果吃了太多的东西的话也受不住，过犹不及必伤根本，这个道理S切真L还是懂的，所以S切真祖最后吃了 ―个龙井虾仁之后就一脸不爽的看着桌子上的料理。

S切真L现在的身体状态，可以这么说，随便找个小孩子的胃都比她的胃要大的多，所以S切真L基本上就光吃菜了，饭这个东西也没什么好说的，还是多 吃菜划算点。

S切真HEI的神之舌的确是满足了，但是S切真田的精神还没满足，她总感觉自己应该多吃一点东西这样的话才可以平复下去心头那阵消不下去的火焰。

“i矣？这个是…i矣？ ！文思豆腐？ ！ ”

克f琪这个现在已经非常崇敬白羽的家伙此时想都没想就直接说道：“真瓜大人，我感觉白羽先生的实力做出来文思豆腐应该非常简单。”

S切真L点点头，要知道文思豆腐这四个字代表着是什么意思，这四个字代表的可是高超的刀工，能做文思豆腐的厨师，刀工一定没的说。