第一百五十一章 辣子鸡和回锅肉的攻击(求订阅~)(1 / 2)
第一百五十一章辣子鸡和回锅肉的攻击(求订阅?)
猛兽出笼的感觉莫过于此了,浓烈的香味久久飘散不去,辣味已经是十分的吸引人的味道了更不用说这还不是普通的辣,这还带着香,而且不是普通的油香 和肉香。
这下子就连堀京介都是有些被惊讶到了,这个味道实在是太吸引人了一点,不知道的还以为是炒了什么超厉害的香料呢。
香味依旧存在但是此时一阵清香的味道又突然传了出来,众人真的是有些懵了,这个味道是不是多少有些反差感太大了一点。
正在众人都在思索着这个问题的时候,白羽推着餐车走了出来,此时最兴奋的莫过于堀京子一家了,所有人都像是等待着发新年红包的孩子一样的充满期待。
“那么首先是创太的蛋包“九三三”饭因为还有别的料理存在所以没有给你做很多,然后是你们的料理…”
白羽说着将餐车上的料理一个个的拿了起来放在了桌子上一一打开盖子轻声说道:“那么首先是辣子鸡,然后是回锅肉,最后是冬瓜盅?米饭不够的话可以 随时说,那么菜上齐了,请慢用?”
白羽完完全没有理会被这香味镇住的几人,白羽径直来到了路西法的身边坐下,正要拿起书就听到路西法疑惑地说道:“白羽,你刚才用的那个炉子为什么 火焰那么大? ”
白羽笑着说道: “那个辣子鸡和回锅肉我都爆炒了一下,不同的料理爆炒的时间和爆炒的时机都不一样,爆炒可以让料理更快的熟,也能更香。
路西法点点头,路西法虽然不懂但是她能感觉到爆炒的时候的那种炙热,那份炙热不会随着出锅放在盘子中就消失掉,就像猛兽一样,那热量带着惊人的香 气一起隐藏到了料理中,等待着食客将料理送入口中的那一刻在恶狠狠的扑出来一击致命。
对于眼前的三道料理来说,除了食指大动也没有别的更好的选择了,三道料理三种不同的味觉的冲击,视觉的冲击,大概先吃哪一个都会对两个料理更加的 期待吧。
但是基本上一般的不太了解的人都会选择从辣子鸡开始,因为这就是那头猛兽,这也是色泽最丰富吸引人的。
辣子鸡这个东西可以说得上是所有人耳熟能详的料理了,不同的地方有不同的料理方式,都觉得自己那边的做法是正确的,但是就是分不出来,不过,当你 如果在这几方争吵的时候出来说一句辣子鸡怎么怎么样,不说群起而攻之,但是多少有人站出来说道两句。
辣子鸡并不是什么必须要吃一次的美食,但是你吃一次绝对不会后悔就是了,和别的料理不一样的是,辣子鸡的处理办法可不止是炒,它要先经过一个炸的 过程。
正如同它的名字一样,辣子鸡的味道找最适合的四个字来形容的话就是,麻辣咸香,这四个字是对辣子鸡味道的最好的形容和概括了。
炸过的鸡肉带着的是一阵阵炸过食物所带有的独特的油香味道,微微的炸一点,鸡肉成型,软嫩的鸡肉也变的稍微硬气了一点,鸡皮也变的微微有些卷曲, 不要在意这只是暂时的试装。