第196章 魔术圈炸了！冠军实至名归！奖励中的大惊喜！（2 / 2）
台上。
评委们围着桌上的四道菜开始品尝。
首先是庄一舟做的文思豆腐。
作为汤羹，在菜品面前有着天然的劣势，但这手艺还是没得说的，豆腐切得细如毛发，配料丰富多样。
喝进嘴里。
口感润而不腻，鸡汤鲜美柔和，豆腐丝火腿丝等配料恰到好处。
这手艺真是没得说。
他们品尝的时候，林旭他们四个在一旁，每个人手中也都端着一个小碗在品尝庄一舟的文思豆腐。
嗯，文思豆腐相对于其他三道菜不那么耗费时间，也就切的时候费劲点，但能闯进决赛的人，对于文思豆腐这种只用直刀刀法的菜品已经手到擒来，难度并不算高。
所以庄一舟闲着没事多做了一些。
他甚至还想等会儿让林旭的家人也都尝尝呢。
嗯，提前把关系打好，这样在林记的工作的才更顺利嘛。
“这汤喝着是真不错，怪不得能上国宴呢。”
林旭一边品尝一边感慨。
发明这道菜的人绝壁是个天才。
把豆腐切到这种程度，先放进鸡汤里焯一下，再重新放入鸡汤中做成汤羹，这得多闲的人才会这么折腾啊。
评委们尝完文思豆腐开始品尝九转大肠。
郭星海从他灶台上端来一个用盘子扣着的碗，把盘子拿开，露出了几段做得颜色红润的九转大肠。
“摆盘的时候剩下几段，大家尝尝吧。”
霍一凡和庄一舟同时眼前一亮，没想到美食比赛上居然还有人藏吃的。
林旭说道：
“上次比赛我们就是这样，摆盘后剩下一点自己人再尝尝。”
说完他拿起筷子，夹了一段九转大肠送进嘴里。
入口的油润迅速将味蕾打开。
接着，酸、甜、苦、辣、咸五种味道便在口腔中弥漫开来。
咬一口，大肠头那绵密扎实的口感，让人一下子获得了大口吃肉的满足感。
太美味了。
这大肠因为炸过，最外层咬起来稍稍有些酥酥的感觉，这感觉将里面的软嫩绵密衬托的更加明显。
“我靠，这九转大肠就得用大肠头来做，这口感确实是套肠没法比的。”
庄一舟感叹一声。
觉得这大肠做得真是到位，五种味道在口腔中交汇融合，真仿佛是吃到了传说中的九转金丹一般。
“确实好吃，郭师傅这手艺真是没得说。”.
霍一凡吃得连连点头。
打算回去也试试这道菜。
郭星海笑着说道：
“比赛的时候我的思维陷入了窠臼，是林旭点醒了我，让我在做菜时候有了自我的感觉。”
评委那边。
对这道九转大肠也是赞不绝口。
显然，思维的牢笼一旦打开，郭星海重新发挥出了他应有的实力。
尝完了九转大肠。
开始品尝蜜汁火方了。
霍一凡有些不好意思的看着林旭三人说道：
“不好意思啊，装盘时候我把一整块火方都放进去了……这样吧，回头约个时间，我专门请你们吃一次。”
喝了庄一舟的文思豆腐，吃了郭星海的九转大肠。
结果轮到自己这道菜的时候，居然没法给大家品尝。
这让一生要强的霍一凡很是过意不去。
要不是这道菜实在太耗费精力，他甚至现在都想重新做一份了。
林旭笑着说道：
“没事没事，来直接尝我这道清水芙蓉吧。”
他端来一个小盆，里面是小半盆剩下的清汤和芙蓉鸡片的边角料，除了中间不是花朵之外，看起来跟评委们那份没什么区别。
“这一份就不会开花了，你们试试味道。”
林旭把小盆放在旁边的小桌子上。
几人并没有直接吃，而是围着这道菜看了起来。
霍一凡脸上带着求知的表情：
“我就想知道咋开花的，这世上还真有声控的菜吗？”
刚刚花朵绽开的场景真把他惊到了。
特别是打了响指就开花。
简直比魔术表演还精彩。
问题问出来后，霍一凡才想起这是人家不传之秘，自己一个外人，上来就问这种问题实在不合适。
便笑着说道：
“我就随便问问，林旭你不用说的。”
林旭倒是没隐瞒：
“我利用的是芙蓉鸡片吸水膨胀的特性，至于响指，只是估摸好了时间而已，没什么神奇的。”
这道菜早晚会被人分析出来原理的。
与其被人诟病故弄玄虚，还不如直接大大方方的说出来呢。
而且就算把原理公布出来，能成功做出来的厨师也不多。
他话音刚落。
一旁的霍一凡脸上就露出了震惊的表情。
卧槽卧槽卧槽，他就这么直接说出来，不怕我们传出去吗？
肯定是信任我们才这么说的吧？
你放心，这个秘密打死我也不会说出去的。
想想开赛的时候自己还瞪林旭，他脸上就一阵滚烫。
跟人家一比，自己真是太小家子气了啊！
正感慨着的时候，他见庄一舟和郭星海用勺子开始尝盆里的清汤了，便赶紧也舀了一勺子送进了嘴里。
很难想想，清澈见底的汤水能有如此鲜美的味道。
而且这汤底什么调料都没放，咸味来自于整根熬制的火腿，比直接放盐来得更加鲜美。
喝完汤汁，他又尝了尝用温油炸出来的芙蓉鸡片。
鸡片的口感嫩滑，里面富含清汤。
吃一口，鲜美的滋味在口腔中回转。
真是一道无可挑剔的汤类菜品啊。
正感慨着的时候。
评委们也尝完了甜咸鲜香的蜜汁火方，来到了林旭那道清水芙蓉面前。
“咦，我才发现，这不是一朵荷花啊。”
“对，不是荷花，花瓣更细一些，还有明显的花蕊。”
“这是百合吧？”
“百合……百年好合……真是处处都透露着浪漫啊。”
“那这道菜不应该叫清水芙蓉了，应该叫清水百合才对。”
“……”
刘正宇对菜的名字已经不在意了，他现在只想赶紧尝尝味道，看这道菜的味道是否能配得上这完美的卖相。
用勺子舀一口汤送进嘴里。
入口的鲜美滋味让他浑身一激灵。
其他评委也是差不多的表情。
这清澈见底的汤水太有迷惑性了，喝之前总觉得会非常寡淡，但喝到嘴里才能感受到汤中那浓郁的鲜美。
太完美了！
喝完汤再吃作为花瓣的芙蓉鸡片。
口感同样完美。
观众席上的沈宝宝委屈的噘着嘴：
“不要吃我的花花……那是旭宝给我做哒……”
陈燕无奈的翻了个白眼。
可惜我不是裁判，我要是裁判直接用筷子把那朵花给拆了，让你还搁这儿秀恩爱。
所有菜品吃完后。
就到打分环节了。
评委们凑在一起商量一下。
把分数确定后，刘正宇拿起了麦克风说道：
“庄一舟，你这到文思豆腐做得真不错，各方面都很完美，可惜其他都是菜，你做汤羹是多少吃点亏的。这道文思豆腐我们给你打9.8分，希望你以后再接再厉。”
庄一舟有些惊讶，没想到自己能获得这么高的分数。
可能还是跟时间宽松有关系吧。
几小时呢，他可以优哉游哉的把每一步都做到完美。
点评完庄一舟的文思豆腐，刘正宇接着说道：
“郭星海，你这道九转大肠给我的感觉就是你放开了，不像之前几道菜那样收着，我很少能吃到这么美味的九转大肠了。我们给你打9.87分，希望你继续加油努力。”
一听这个分数。
郭星海再次感激的看了林旭一眼。
这时候轮到霍一凡了。
“霍一凡，我跟你爸是老相识了，这道蜜汁火方几乎跟你爸做的没什么区别，可惜比赛的时间还是太短，要是能再多两个小时，这道蜜汁火方应该能更加完美，我们给你打9.9分，继续加油啊大侄子！”
蜜汁火方这道菜需要三蒸三制才能达到完美。
整个制作过程大概在五小时以上。
所以今天这场比赛的时间还是不充裕，没让这道菜达到完美。
说完蜜汁火方后，轮到林旭做的清水芙蓉了。
“林旭，我代表看网络直播的网友、看电视直播的观众以及现场的所有人再次向你表达谢意，这道清水芙蓉不仅足够精彩，味道和口感也足够完美。如果满分是十分的话，我觉得这道菜值一百分。恭喜你获得本次烹饪比赛的冠军！”
他话音刚落。
林旭脑海中就响起了系统的提示音：
“宿主获得本轮比赛第一名，完成连环任务【过关斩将】第六轮，获得完美级烹饪通用技法——油焖，恭喜宿主。”
“宿主每轮比赛都获得了第一名，额外奖励完美级烹饪学习卡三张，完美级菜品兑换卡一张，恭喜宿主。”
“宿主获得十大涉外酒店烹饪比赛冠军，完成隐藏任务【夺取冠军】，奖励卓越级烧烤类菜品——烤全羊。”
接连三声提示音，听得林旭越来越惊喜。
居然还奖励了烤全羊……
妈耶，你这是不过了吗？
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向寄刀片的兄弟们说声抱歉啊，昨天时间不够，写不了那么多了，而且也没捋顺剧情，所以断在了那里。本章5600字，求月票啊兄弟们！