197 酱骨头(2 / 2)
温晚晚看着眼前的现场已经收拾的差不多了,也招呼着沈清妤在镇子上转了起来。
“吃点东西?”
沈清妤看着小镇上一排排的饭店,不自觉的就咽了一下口水。
温晚晚的目光转了一圈,很快就定格在了一家自助酱骨头的招牌上。
“吃这个?”
毕竟忙碌了一上午都没吃东西,沈清妤犹豫了片刻后也是点了点头。
两人带着直播间的一大群观众飞快的踏入了这家自助餐厅内。
这家店的占地面积不小,大厅里人声鼎沸,到处都能看到有人拿着手套啃着骨头。
肉香味儿让温晚晚的眼睛都亮了起来。
“你好,几位?”
“两位!”
“自助餐一人五十九,酱骨头随便吃,需要涮菜的话格外收二十块钱的锅底钱,押金的话一人五十,限时两个小时。”
听完了服务员所说,温晚晚飞快拿着手机扫码付款,很快就拿到了一个小牌子坐在了一个空调下方的位置。
几分钟后,一大盆的酱骨头冒着热气端上了温晚晚的桌子。
随之而来的还有一碗调配好的料汁和爽口的咸菜。
看到眼前的这一幕,直播间里南方的观众大半都迷茫了起来。
当年不在:
莫书:
溜溜溜溜球:
温晚晚将摄像头固定在了一旁,随后调整好了收音设备这才带上了手套开始了这顿午餐。
酱骨头是东北的名菜,一般来说是有三种原料的。
分别是酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。
而这一大盆里,将这三种全部包含在内。
温晚晚率先拿起了一个棒骨,飞快的将上面的肉啃干净,随后用一根吸管插进了棒骨里,吸了一大口骨髓。
摄像头中,温晚晚吃的那叫一个不拘小节,给直播间至今还没吃上午饭的观众带来了巨大的心灵伤害。
肉已经软烂脱骨,再加上不少的骨筋,吃起来的口感异常舒爽。
而骨髓本身带着些许的腥味,但经过了这么长时间的炖煮,这点腥味反倒是成为了另一种美味。
温晚晚和沈清妤两个人前后不过二十分钟就消灭掉了这一大盆的酱骨头。
看着已经沸腾的红油锅底,温晚晚飞快在一旁的柜子里挑选了一些青菜。
荤素搭配才叫吃饭,怎么能光顾着吃肉不吃点青菜呢?
油菜(上海青),金针菇(明天见)再加上些许的茼蒿(人变绿)一起加入到了锅底中煮了起来。
温晚晚趁着青菜还需要时间再煮一会,也给直播间的观众稍微解释了一下。
“在东北,你可以说老板做饭不好吃,也可以说他刀工不行,但唯独不能说自己在他这吃不饱。”
(本章完)