331 第三百三十一章 第三百三十一……(2 / 2)
“娘,我帮你拿课本。”小奇举着小手。
林小红感动坏了,好儿子,没白疼,立马给了。
其实一个课本能有多沉,就是喜欢这份孝心。
“上课有意思么”
小奇点头,“好玩。”
小胜眼睛已经跑到操场玩的人身上了。
林小红带着他们喝了温水,又去了厕所。
才放到办公室,她还有最后一节课。
林小红下午三节课全部上完就带着俩孩子提前回家了。
晚上说好吃肉的。
可是不管猪蹄、肥肠处理做起来都需要时间的。
她早点回去早点做了。
晚上吃饭太晚也不好,还是肉,不好消化呢。
猪蹄剁过了,直接焯水就可以了。
肠中午也清洗过了,下锅炖煮。
“小奇、小胜给娘烧火,一人一锅。”
林小红将猪蹄、大肠下水。
分别扔两片姜和两块葱段。
料酒仍然是没有的。
“烧吧,大火。”
林小红交代一句就去收拾配菜了。
先去看了黄豆,用手指摁了摁,时间还是有些短,泡发的不完全,但还是可以用的。
将豆子换了一遍温水。
她又去洗了不少干红辣椒。
这是要用来炒肥肠的。
其实青椒更配,可惜时节不对,没有啊。
只能退而求其次了。
不过借个辣味,红辣椒也是足以胜任的。
再洗几根大葱,切斜段,作为配菜,也就差不多了。
“娘,祸开了!”小奇喊道。
“知道了。”林小红找来笊篱翻动了两下猪蹄,然后捞出来。
将锅刷好,放油放糖炒糖色,再放猪蹄块翻炒上色,加水、大料、酱油、盐和黄豆炖煮。
“小奇,中火就可以了。”
“娘,我这锅也冒烟了!”小胜喊道。
林小红扭头看了看,说道,“你那个还早呢,烧着吧,火也可以适当小点。你们老实烧火,我去浴室把饭蒸上。”
这样菜好了,饭也差不多了。
偶尔用浴室铁锅蒸一两回饭完全不是问题。
因为家里三个铁锅,等大江他们回来就差将大肠炒一下了。
林小红却是没着急,准备等李爱国回来再说。
要不然凉了味道就不好了。
“娘,我这个能洗掉么”小河指着嘴边的紫药水,“同学都笑话我,不好看!”
林小红却道,“这不回家了么,也没人笑话你了,擦着药你才能好的快些,明早再洗呗。”
李小河歪着小脑袋想了想,觉得很有道理,“哦。娘,肉好香啊!”
林小红摆手,“去放桌子吧,等你们爹回来就吃饭。”
李爱国回来受到了所有孩子的热烈欢迎。
他有些懵逼,还问林小红,“你没让我给孩子们买啥吧”
他还在努力回忆,没啥印象啊。
林小红忍不住笑了,“你回来就能吃肉了,和你没关系。”