四414. 第四百一十四章 第四百一十四……(1 / 2)
第四百一十四章
孩子们和李爱国到家的时候, 林小红正站在烤箱旁边掐点呢。
面包面积大,自然不可能只烤十二分钟。
她推算了下,定下了二十五分钟。
现在才过去六分钟。
“娘,里边是蛋糕吧”小河凑过去想闻味。
可惜啥也没闻到。
林小红将他小脸推开, “边去里面是面包, 蛋糕不是说好你们做得么。”
不要骗她,她记性很好的。
李爱国很是自觉的添木条。
林小红赶紧道, “可以了, 别太大火。咱们进屋吧, 不是还要做蛋糕么。”
拉着孩子们进屋, 让他们放好书包, 洗好手。
林小红开始安排任务, “大江你去拿三个鸡蛋过来。小河你去找仨干净盔子,小溪打开一瓶牛奶倒进盔子,小月往里倒油, 一点点慢慢倒, 可以了。小丹加糖,再加一些,好了。小奇你拿这个打蛋器搅拌吧。”
林小红抓着他的手搅拌了几下,做足了例子。
这没啥难的, 小奇做的有模有样。
小胜有些蠢蠢欲动, 因为接下来就轮到他了。
可林小红迟迟不安排, 小胜就忍不住捅咕他哥。
林小红终于再次发布指令,“大江你去取面粉,小胜你来搅拌吧,不用太使劲啊。”
乳化了,林小红就让停止了, 面粉是她自己放的。
因为没有厨房秤,她只能凭感觉。
所以很慢。
她拿着打蛋器z形搅拌。
“爱国将鸡蛋打了,蛋黄和蛋清分开,蛋黄放碗里,蛋清放盔子里。”
李爱国动作很麻利,将蛋黄和蛋清分开。
林小红拿过蛋黄碗,将蛋黄倒入面粉糊糊里,继续z形搅拌,放到一边备用。
接下来就是力气活了。
林小红往蛋清里加两滴答白醋。
“我先打个样,然后轮班啊。”林小红开始匀快速的搅打蛋清。
“小红,我来吧。”李爱国不舍得媳妇累着,要接过。
林小红也不逞强,刚才揉面包卧槽她的面包
赶紧往外跑,嘴里喊着,“我的面包”
其他人也顾不得打发了,呼啦一下都跟着出去了。
林小红跑到烤箱这里才抬手看表,还好,还好,还有五分钟呢。
对着其他人摆摆手,“没事,没事,没到时间呢,我反应过度了。”
林小红尴尬的摸了下鼻子,然后加了两个木条。
小河往前凑凑,“娘,好像有香味了。”
林小红抽抽鼻子,不是太明显。“都快回去,要不然蛋糕要失败了。”
大家又一起往屋里跑。
林小红往蛋清盔子里加了一些白糖,让李爱国继续搅打。
“可以了,大江接上。”林小红又加了一回糖。“速度快些,累了就换人。”
轮到小河,终于打发成功了。
林小红一共加了三回白糖。
“好神奇啊,鸡蛋清可以变成这样。”小河嘟囔着。
其他的孩子们也都紧紧的盯着。
林小红将打发好的蛋清分三次放进面糊糊里。
下一步应该是放模具。
可是家里没有啊。
问题不大,直接用大点盔子,铺上油纸就可以。
林小红磕挞两下,震出气泡。
端着它出去了,面包该出炉了。