第133章 最好的办法？（2 / 2）

但许平安他们都知道，这只是权宜之计。

承诺迟早要兑现，说了不算算了不说，以后还怎么相处。当然硬不管也可以，那就要做好亲人之间埋下一根刺的准备。

姨夫这边算是暂时解决了，起码能拖一段时间。

但许平安并没有完全把这件事放到一边。

在知道牛师傅要来之后，他就一直在思考如何安排牛师傅的问题。

按照他们原本的计划，牛师傅是要安排去康源店当主厨的。但是这里面还有一个问题，那就是一个川菜大厨去做这种小店的……说好听点叫声厨师长，说难听点就是个厨子，是不是真的合适？李师傅可以这么安排，因为他的水平并不拔尖。这么安排姨夫也行，甚至还有些拔高的嫌疑。

但如果牛师傅的履历真的没有问题，杨友云的师兄也并没有夸大其词，这种安排无疑就有些屈才了。

如果一切都没问题的话，对牛师傅最好的安排，其实还是给他一个不亚于杨友云的店面，让他专做一家川菜馆，做一个当之无愧的主厨。

若真是这样，那等于说许平安他们家要一下子开两家店，资金方面压力就太大了，最早也得明年年中乃至年末才能达成。

“或者可以让牛师傅和杨友云搭班。”

几天后的晚上，一家人吃完饭，许建军和张雪梅正准备开始对账的时候，许平安突然开口说道。

“啊？”

许建军茫然的看着儿子，张雪梅也明显没反应过来。

“咱们家准备开的这个店，我在想，既然不能做成大饭店，那是不是可以做的稍微高端一些呢？环境弄好点，服务更贴心点，菜价也能标的更高。这样一来，店里只有鲁菜就有些太单调了，这时候就可以让牛师傅和杨师傅搭班，同时拥有鲁菜和川菜两个菜系，然后再让两位师傅简单做一些其他菜系的菜品，支撑一家略微高端点的菜馆，问题应该不大。”

“这个……可以吗？”

许建军和张雪梅听明白了，但明显有些迟疑。

“我感觉可以搞，爸妈你们看啊，咱们有啥说啥，咱家现在的两个店，说实话有些太过于低端了，说好听点叫饭店，说难听点其实就是个街边小馆。杨师傅愿意留下来，是因为他师父的嘱咐，情况特殊。但牛师傅没有这种限制，人家本来就是从大饭店出来的，回来之后没自己开店就算了，还到一个小面馆里打工，换成是你们，你们心里会高兴吗？反正给我我是不能接受的。

与其如此，还不如让他和杨师傅配合，只要咱们把新店定位弄得高一点，就不算辱没了他。大不了以后有机会了，再专门开一家川菜馆让他去当主厨，当然这也要看人家的想法，说不定人家和杨师傅搭配得很开心呢。这样一来，姨夫那边也就好交代了。”

这是许平安想了好几天，所能想到的最两全其美的方法了，再好的办法他就真的想不出来了。